茶百科 从茶汤着茶质 很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。 茶汤... 08月20日 166 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 布朗山普洱茶特点 布朗山茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶... 08月20日 185 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 哪些因素影响普洱茶陈化潜力? 普洱茶的越陈越香,是指普洱茶随着时间的推移,茶叶的品质越来越好。其中“越陈”是时间的概念,“越香”是品质的概念。 普洱茶的越陈越香是普洱茶区别于其他的茶... 08月20日 157 发表评论 阅读全文
产品新闻 中茶新品孔雀精品,清香高扬,回味甘甜 原文标题:中茶孔雀精品|清香高扬,回味甘甜 彩云之南孕育的孔雀,自古就被认为是高贵和圣洁之物,是神圣而纯洁的。 云南得天独厚的自然环境,成就了“植物王国”和“动物王国”之美誉。 ... 08月20日 152 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶中的基本成分及功效 一、茶叶基本成份: 儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。 咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。 矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。 二、茶叶基本成份之... 08月20日 150 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 紫娟,美的名字还有好的疗效应该有个美丽的价格 紫娟,也有的写“紫鹃”,可以简单理解属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。紫娟茶树为小乔木,树姿开张,具有紫茎、紫叶、紫芽的特征:半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭... 08月20日 153 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何判断茶叶发霉,茶叶发霉了怎么补救? 普洱茶越陈越香,是建立在原料工艺以及后期的仓储保证前提下的。最近有很多茶友来询问慕青,普洱茶发霉该如何判断,如果发霉了有什么补救措施? 今天慕青就较为详细的给茶友总结几点茶叶发霉的原因和发霉后的补救措... 08月20日 194 发表评论 阅读全文
行业新闻 如何挑到好的普洱茶?30多位资深茶客支招,小白必看! 社会上都流传着这样一句话:"普洱茶界水很深",以至于听到这句话后,很多刚入普洱茶界的小白都着急了,选茶时要怎么挑才能挑到好茶呢? 其实,作为普洱茶界小白的你也不用担心啦,市场上良心... 08月20日 174 发表评论 阅读全文
大益茶 2014大益普洱茶价格大益普洱茶最新价格2019年8月20日 说茶网为你提供大益2014年的所有产品价格,大益2014年的产品有:易武正山、勐海孔雀、大益传世、经典红丝带7432、英雄骏马(生肖饼)、大益金针白莲、7572、7542、V93沱茶、甲级青沱等产品。... 08月20日 191 发表评论 阅读全文
茶百科 茶鲜叶摊青萎凋 茶鲜叶加工工艺的不同形成不同的茶类和产品,加工各大茶类时都要进行鲜叶的前期处理,如绿茶的摊青、红茶的萎凋等。其本质是,对鲜叶进行一定程度的摊放,促进茶叶内青叶醇等带有青草气的物质挥发,使芳樟醇等香气成... 08月20日 159 发表评论 阅读全文