茶界唯一院士陈宗懋说：饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。 赵霖，中国人民解放军总医院营养科研究员，中央保健委员会预防保健会诊专家，他在《舌尖上的茶》科学的告诉你。...

茶，被誉为“最理想的饮料”，因为茶叶中含有很多对人体健康有益的成分，常饮茶可预防多种疾病。 但是喝茶也需适量，如果过量饮茶，特别是浓茶，对人体健康是有害的。古人云“...

我国茶叶历史悠久，其中一个表现就是茶类的品种多种多样，说到我国名茶，相信很多人都能说出几样，喝过几样，名茶之所以有名，关键在于各有风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。 今天为大家介绍八种中国...

我们冲泡茶时，习惯上将头一冲茶汤倾倒掉，名曰洗茶。 为什么要这样做？真是茶叶沾尘惹垢，要先泡个澡，我们才喝吗？ 来源清晰，即产地、工艺甚或经营渠道清楚的茶叶，一般卫生情况是不会有什么大问题的，我们冲泡...