普洱茶如何“嗅香”? 普洱茶知识

普洱茶如何“嗅香”?

“香,芳也。从黍从甘”,这是《说文解字》给香下的定义,其本义指食物味道好,引申为气味好闻。 食品中挥发性呈香物质的微粒悬浮于空气中,经过鼻腔刺激嗅觉细胞,然后传至大脑的中枢神经...
阅读全文
被人嫌弃的茶梗,有这么多用处! 茶百科

被人嫌弃的茶梗,有这么多用处!

很多饮茶的人对茶叶的要求都较高,一般而言茶梗都是丢弃不用的。事实上,茶梗并非一无是处。 什么是茶梗? 茶梗,一般意义上说的是茶叶的叶梗。而今天我们要说的,则是特指从成品茶上拣下的叶梗,最常见的是铁观音...
阅读全文