怎样存好茶? 存放收藏

怎样存好茶?

一、茶叶储存的要点 引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与...
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存茶方法与技巧 存放收藏

存茶方法与技巧

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。 通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的...
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什么是紫茶?什么是紫鹃? 茶百科

什么是紫茶?什么是紫鹃?

紫茶,顾名思义,紫色的茶。这是一个值得讨论的话题。通过紫茶,我们能贯穿历史,回看自身所处何处。 《茶经》为什么说紫者为上? 陆羽《茶经》中记载“茶者,紫为上,绿者次之”,这也被...
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