茶识|熟普与黑茶的区别 鉴别

茶识|熟普与黑茶的区别

黑茶和熟普有什么区别? 其实,黑茶与普洱茶本身就是两种不同的概念,二者之间还是有很大区别的。 首先是加工工艺的区别。 工艺区别 黑茶属于后发酵茶,它的基本工艺流程是: 鲜叶摊放--杀青--初揉--渥堆...
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普洱熟茶为什么会发酸? 普洱茶知识

普洱熟茶为什么会发酸?

熟茶的发酸是一个较为普遍的现象。无论大厂或者小厂都会发生这样的情况。比较著名的例子是下关销法沱,以及海湾茶厂老同志品牌的某些熟茶。以及临沧地区的某些熟茶,酸是其一大特点! 那么普洱熟茶为什么会发酸呢?...
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鉴别普洱茶的好坏 普洱茶知识

鉴别普洱茶的好坏

选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好,品牌、茶种、年份等等,这些都是选择茶叶的一些依据。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压...
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全面解析普洱茶熟茶特征 普洱茶知识

全面解析普洱茶熟茶特征

普洱熟茶在1973年正式产生和定名,许多不了解普洱的消费者都是通过醇厚甘甜的普洱熟茶,真正的开始了解普洱茶的神秘。哪为什么普洱熟茶会有这么强的魅力?今天带大家了解普洱熟茶它最基本的特征。 普洱熟茶具有...
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