喝茶渐渐成为大家的一种生活习惯，普洱茶也深受大家的喜爱。 然而，很多茶友也有这样的疑惑：什么时候是普洱茶的最佳饮用期，普洱茶的品质什么时候喝是最完美的。 01.什么是适饮期 首先，需要明确一个概念：什...

很久前看到“疙瘩茶”一词，那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后，方知所谓的“疙瘩茶”，就是我们现在常说的“老茶头”。很多...

根据制作工艺的不同，普洱茶可以分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱熟茶在制作环节多了一个渥堆发酵环节，渥堆发酵其实就是一个快速催熟的过程。 因而普洱熟茶和普洱生茶在茶性和口感上有很大的区别。你知道究竟是普洱生...