春节期间因暴饮暴食引起胃肠疾病的病人明显增多，每天到医院急诊就诊的主要是腹痛、腹泻的病人，更有甚者出现严重便秘。假期里人们往往过了口福的瘾，却累垮了肠胃。此时，有不少人已经开始了自己的“清...

普洱茶自清代中期成为“皇家贡茶”之一，以“味最酽”逐渐“名遍天下”。在1973年云南开始探索熟茶渥堆发酵工艺之前，普洱茶只有生茶...

普洱熟茶的鉴别也可以用闻的方式进行。 拿起这饼普洱茶，隔着包装纸闻它，有股霉味儿。然后打开包装纸后，仔细看茶面茶里，果然发现有一处有“白点”，这个白点就是发霉的开始，霉变的开始...

普洱熟茶品质鉴别最好最直接的方法就是品了。但是这里的品汤，也是有讲究的。比如在品汤的过程中，仍然要做到三点——一看二闻三品。 一、看 当我看这个茶汤的时候，就不由地皱起了眉头，...

不能。虽然叫生茶和熟茶，但却是两个不同加工工艺的茶类。熟茶属于六大茶类中的黑茶类，而普洱生茶虽然业内争议很多，但从工艺和品质来说更近似绿茶。 1.普洱生茶是指采摘的云南大叶种茶叶鲜叶经过摊凉、杀青、日...

普洱生茶常见汤色： 绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色。 黄绿：是绿中微黄的汤色，是中高档晒青毛茶的汤色。&l...