广州人爱喝茶，喝茶在广州市创造了多个第一，What？广州市的人均饮茶量世界第一、广东人均茶叶消费量约1000g，消费量全国第一。够牛逼吧！有关数据显示，2017年年消费量在25万吨左右，年销量约占全国...
产地
产地
铁观音
什么是发酵茶，铁观音属于哪种发酵茶？
我国的茶叶种类非常之多，叫得出名字的就有600多种，如果按照发酵程度来区分的话，大致可以分为六大类，即青茶、绿茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶等。而发酵程度又可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶等...
喝茶
盖碗茶具适合泡什么茶，冲泡之后都有什么特点？
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“...
铁观音
六大茶类基本知识
众所周知，我国是茶叶生产大国，同时也是茶叶消费大国，近几年来越来越多的年轻茶友纷纷加入了享茶一族，茶叶成为了很多人日常生活中必不可少一部分。我国的茶叶种类也很多，主要可以分为六大茶类，它们分别是：青茶...
功效
六大茶类的茶性 不同茶性的不同喝法
中国的茶叶可以分为青茶、红茶、黄茶、绿茶、黑茶、白茶等六大茶类，由于它们的制作工艺不同，因而它们的发酵程度也是不同，也决定了它们的茶性不相同。所谓的茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉（寒）性、...
铁观音
茶的种类和功效大全，610种茶叶你都了解了吗？
茶叶作为我国的国饮，在国民心中受欢迎程度远远高于其他国家。同时，我国也是产茶大国，有关数据显示截止至2017底，我国茶园面积总面积达到4588余万亩。如此大面积的茶园背后，茶叶的种类也非常之多，按照发...
喝茶
茶叶保存方法有哪些，怎么样保存才更科学
随着社会的不断发展，人们越来越关心自己的健康，食品已不是为了填饱肚子，人们更看重的是它的保健功能，食品从健康型到保健型已成为必然。茶叶作为走在前列的保健品，在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低...
产地
铁观音原产地在哪个省 铁观音的历史荣誉
铁观音的原产地在福建省闽南泉州地区的安溪县，福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪地处福建中部著名的戴云山南麓，是典型的丘陵地带，主产区在西部的...
喝茶
茶叶的投茶量多少合适？铁观音怎么投茶才更好喝？
想要沏得一壶好茶，除了优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，作为冲泡前的第一步投茶，最让新手头痛的莫过于投茶量。茶叶的投放量的多少起到了蜻蜓点睛之妙效，投茶多了会使得茶汤浓厚苦涩，投茶少了会使得茶汤清淡没...
产地
中国哪些茶叶最出名？好茶主要分布在哪里？
“山不在高，有茶则名”，中国是茶的故乡，茶产量占全球39.57%，出口量13.92%，是个不折不扣的茶产业大国与消费国，茶产业在我国的三农中占据着举足轻重的地位。那么我国的茶叶到底是哪里的最出名呢？好...
