人们习惯上把当年采摘加工而成的茶叶叫新茶。一般说来,新茶上市后仍在饮用的茶叶就称之为陈茶了。所以，每年凡在3月以后饮用的仍是隔年茶，就算是陈茶了。 新茶与陈茶,这是一个相对的概念。大抵说来,我国多数产...
普洱茶知识
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茶百科
不同的茶系，不同的养生功效
喝茶喝的是味道，品茶品味却是人生。 品茶每个人的感觉也不一样，一种闲事、一种淡远、一种蕴籍、一种雅量，有春风夜雨的柔情四溢，有人间冷暖的世事沧桑。 我也喜欢品茶，喜欢在恬静的时刻，泡上一杯自己的喜欢的...
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一些关于茶叶的常识，你知道吗？
茶文化博大精深，单是茶叶名字就讲究多多，好多茶只从字面上看，就很容易把人带跑偏。 如果只是理解有误还无伤大雅，若是因为“望文生义”而选错茶或者造成误会就不好了，多了解一些常识，...
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老茶究竟有什么好？真的会“越陈越香”吗？
你有没有发现，近几年，身边爱喝老茶的人越来越多了，并以此为乐。 他们因能喝到真正的老茶为荣，能珍藏老茶而自豪。遇到志同道合的喝茶人，他们最关心的大概就是“你那有老茶么？这茶存了多少年啦？&...
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这些与茶相关的谣言，信了你就输了！
茶与奶同喝会得骨质疏松吗？ 假的 有种说法是茶叶中的鞣酸，会与牛奶中的钙结合，降低肠道对钙的吸收，长久造成骨质疏松。其实，茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质，但并非同一物质。与蔬菜相比，茶并不是鞣酸的主要来源，...
普洱茶知识
普洱属于黑茶还是绿茶？
如果你比较深入了解普洱茶，或者经常看有关普洱茶的文章，对这个题目就不会感觉陌生，但如果你了解不是很多，可能就会立即心中有疑问，普洱茶不是黑茶类吗？怎么还有绿茶这一说。 最近云南茶叶协会发出了重新界定普...
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茶礼不知道怎么选？看了，你就懂了！
海上生明月，天涯共此时，一年中最温柔的节日就要到了。 中秋，是团圆。它于我们每个人来说，都有着特别温暖的涵义。儿时香甜的月饼，记忆里的桂花香，走亲访友的畅谈，久别团圆的喜悦…&helli...
普洱茶知识
普洱到底属于黑茶还是绿茶？
如果你比较深入了解普洱茶，或者经常看有关普洱茶的文章，对这个题目就不会感觉陌生，但如果你了解不是很多，可能就会立即心中有疑问，普洱茶不是黑茶类吗？怎么还有绿茶这一说。 最近云南茶叶协会发出了重新界定普...
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懂茶的寒、凉、温、热四性，就不怕喝错
凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。 如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。 温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症...
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好茶才有的香味，精辟总结！
香气曼妙，缥缈无常，捕捉不到，却更让人魂牵梦绕。 茶香不简单，对于初学者，知道茶很香，却不知道应该如何表达这种香。 不同的茶有不同的香，只要了解六大茶类的一些基本香型，就能轻松学懂茶香了。 绿茶：如沐...
