中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，我们也经常听到这样一些评论，喝对茶更有益身体健康。喝茶，要讲茶道...
茶百科
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品牌新闻
人民网：中茶发展七十载 铸就国茶新时代
12月23日，中茶公司成立70周年活动在京举行，旨在品读中国茶产业发展与中国茶文化传承传播，讲述中茶七十载创新发展故事，弘扬中茶人七十载砥砺奋进精神，唱响中国茶主旋律。活动上宣布中茶老茶鉴定中心成...
品牌新闻
人民网：“国饮七十年中茶新时代”中茶公司成立70周年活动在京举办
12月23日，中茶公司成立70周年活动在人民日报社媒体大厦一号演播厅举办。本次活动旨在品读中国茶产业发展与中国茶文化传承传播，讲述中茶七十载创新发展故事，弘扬中茶人七十载砥砺奋进精神，唱响中国茶主...
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入冬后，茶要这么喝
冬天如何喝茶？ 不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆。 从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天...
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茶叶知识大全
茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木；叶互生，单叶，革质，无托叶...
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不同的茶有不同的香，带你学懂茶香
茶的香气曼妙，缥缈无常，捕捉不到，却更让人魂牵梦绕。茶香不简单，对于初学者，知道茶很香，却不知道应该如何表达这种香。不同的茶有不同的香，了解了常见茶类的一些基本香型，就能轻松学懂茶香了。 绿茶：如沐春...
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茶叶为什么要杀青？
杀青是制茶技术的关键工序之一。“青”指鲜叶，杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。 茶叶为什么要“杀青”呢? 茶叶中含有一种叫做酶的物质。酶是具有生物催化功能...
行业新闻
《普洱茶1001夜》第117天：普洱茶品牌主题周！中茶的故事
图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供） 亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。...
品牌新闻
新华网：国饮七十年，中茶新时代——中国茶叶有限公司成立70周年庆
作为中国茶叶行业的排头兵，中茶公司的发展历程与中国茶叶行业的发展紧密联系在了一起。在70年的发展历程中，中茶公司在出口创汇、带动茶农增收致富、科技创新、深化改革和引领茶行业健康发展等方面做出了重要...
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六大茶类，区别到底在哪？
我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也各有不同，中国名茶千百种，究其细节，现在一个最主要分类方法，就是六大...
