茶叶起源之地在中国，而散布于世界各地，品类繁多，不可一一细数。 然而，就其制程，大致可分为六大类：白茶，青茶，黄茶，绿茶，红茶，黑茶。 就树型来说，又分为乔木型和權木型。还有根据茶叶叶片的大小，又有大...

  在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。现在又有越来越多的证据表明，饮茶所带来的功效，超过很多保健品，甚至不输给药！   这普洱茶就是黑茶中的一种，但有如此功效的，不只有普洱，可...

区分寒性食物和热性食物的方法： ①从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。 ②从颜色来...

中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。下面与大家分享我国茶简史，知道了这些才敢说真的懂中国茶！ 茶文化贯穿古今 茶文化从...

  过期了的茶还能喝吗？   我们说的“过期”，一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。   这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶、喝...