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八角亭2019年大成南糯（点击购买）
听说过铁饼的普洱茶友很多，真正喝过的却很少。
不同于常规七子饼，市面上铁饼的数量并不多，好喝的铁饼则更是少之又少。正因如此，八角亭2019年大成南糯生茶铁饼的上市，才让所有茶友都眼前一亮。
紧压铁饼，存放价值翻倍
从字面意思来理解，铁饼，意指紧压程度较高的茶饼。
仅看外观，紧压度适中的七子饼，茶饼表面微微凸起，背面有窝形，边缘圆滑匀整；铁饼则背面无坑，边缘平直，整个饼面厚薄均匀，是非常标准的正圆形。
紧结度较高的铁饼，其后期陈化速度也相对较慢，但在长期存放的过程中，茶叶内含物质也得到了充分发酵和转化，纵观现存的普洱老茶，综合表现令人惊艳的铁饼仍不在少数。
大成南糯铁饼，鲜甜清爽，气韵十足
铁饼形态独特，虽然撬茶颇费工夫，如若能静下心来享受一泡茶的时光，也别有一番韵味。
八角亭2019年大成南糯铁饼，精选南糯山乔木老树茶菁为原料，经特殊工艺压制为铁饼，条索紧结修长，内含物质非常丰富，滋味饱满，水含香显著，经久耐泡。
经说茶优品团队开汤试喝，小伙伴们都说：这款茶虽然喝起来清甜鲜爽，但气韵十足。紧压程度较高的乔木老树料更具存放价值，后期转化也令人期待。
说茶优品官方测评：八角亭2019年大成南糯铁饼
观形：饼面平整，条索紧结修长，银毫满披。
闻香：杯底蜜香馥郁，茶汤含淡烟香和木香。
茶汤：明黄透亮，汤质油润饱满，清晰显毫。
叶底：芽叶肥硕莹润，轻捏柔韧鲜活。
前段：茶汤饱满鲜爽，回甘浓郁，气韵通透强劲
第1泡，鲜甜茶汤裹挟着丝丝苦底，入口即化，淡淡的烟香悠然扑鼻，甘甜气息萦绕于两颊。
2-3泡，滋味鲜爽而饱满，苦涩褪去后，舌底回甘层层叠叠起伏，气韵随茶汤徐徐沉入腹腔，手心和后背冒出绵密的汗珠，忍不住频频打嗝。
4-5泡，咂汤细品，苦涩渐淡，数秒后即生津回甘，小气泡在舌面汇聚成潺潺奔涌的小溪，清甜和浓甜交替，口中生津润泽。
后段：水含香高扬，入口清甜凛冽，回味悠长
6-8泡，入口清甜柔润，犹如被山泉水哗啦啦冲刷，齿颊清冽；清雅木香缭绕扑鼻，喉咙处韵味清凉，仿佛山间清风佛面而来。
9-10泡，稍许闷泡后，茶叶内含物质持续析出，淡淡的苦涩漫溢，清甜气息中裹挟着丝丝缕缕的木香，生津回甘绵润悠长，回味无穷。
综合推荐：八角亭2019年大成南糯铁饼，精选南糯山乔木老树料制作，茶叶内含物质含量丰富，蜜香和淡淡的烟香交织，独特而高扬；茶滋味饱满鲜爽，清甜感褪去后溢出轻微苦涩，气韵强劲通透，甜韵悠长。南糯山高性价比口粮茶，当前品饮和存储收藏皆可。（本文系说茶网原创文章；作者：至夏）
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