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今大福2018布朗精品熟饼是今大福的标杆熟茶【点击购买】,甄选2017年布朗山乔木正春原料,存放两年后,喝起来甜润柔和,它是一款性价比超级高的布朗山纯料熟茶,笔者认为今大福精品系列,是入门级茶友最佳品饮选择,今大福精布朗精品熟饼以极高品质,超低价格,拥有超高性价比,成功打造成为今大福的标杆熟茶。
有很多茶友问“何为标杆熟茶?”所谓标杆熟茶是大众公认的有一定水准的标志性熟茶,今大福2018布朗精品标杆熟是一款被广大茶友认可的好茶,上市至今一直好评如潮,甚至被有些茶友作为选购熟茶的标准。
要怎样的茶才能成为今大福的“标杆”,许多大企业的“标杆”产品几乎都有这么几个特点“价格亲民、品质稳定、仓储干净”今大福的产品一直以高品质、高价格面向世人,今大福2018布朗精品熟茶却以高品质、低价格打造今大福精品“标杆”。接下来让我们一起品鉴一下今大福的这款标杆熟茶。
一、冲泡
品鉴时间:2019年12月19日
天气:晴
品鉴人:乙巳占
1.备具:175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。(白瓷盖碗的包容性是很强的,可用于任何茶类的冲泡,而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽,更有利于欣赏茶汤的颜色。)
2.备茶:用茶针撬8克干茶
3.冲泡
水温:保持高水温,建议98℃以上;
①温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有提高茶汤的香气和口感。
②洗茶:把撬好的8克茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,熟茶建议醒茶2遍。
③冲泡:注水时粗水线注水,往茶上注水;
4.冲泡注意事项
①注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;
②泡茶之前一定要温杯,包括盖碗、公道杯、品茗杯等;
③注水时粗水线注水,往茶上注水;
④根据选用的盖碗容量和个人口味喜好决定投茶量。
二、品鉴
观行:茶饼厚实圆整,条索紧结,金毫显露。
闻香:拆开棉纸就能问到浓郁的陈香、木香。热嗅杯香时一股浓郁的蔗糖香就扑鼻而来。温嗅杯底蜜香馥郁。
茶汤:汤色红浓明亮,油润纯净。
叶底:芽叶肥硕,油润鲜活。
第1泡:茶汤柔滑饱满,茶汤初入口中,能很明显感受到茶汤汤质粘稠饱满,就像在喝一碗稠米汤,稍后就能感受到浓浓的米汤香,喝入胃内十分舒适。
第2泡:滋味饱满醇厚,入口舌面有轻微苦底,但立即就能化开,苦底化开后口腔内回甘迅猛,甜意十足。
第3泡:气韵缓缓上扬,手心开始冒汗,口中甘甜,布朗韵味悠长。
第4—5泡:茶汤入口苦底加重,但化的十分迅速,此时生津从舌底向四周蔓延,舌面回甘,整个口腔舒适至极。
第6—7泡:水含香明显,咽下每一口茶汤都忍不住咂舌回味,唇齿间弥漫着悠然陈香
第8—10泡:茶汤依旧滑甜可口,喝到后面越发柔滑香甜,令人耐人寻味。
综合推荐:今大福2018布朗精品标杆熟饼【点击购买】,茶饼厚实圆整,条索紧结,芽叶紧细匀齐,金毫显露。茶汤红浓明亮,油润纯净。经两年陈化,毫无堆味和燥感。茶气、气韵十足。叶底芽叶肥硕,油润鲜活。今大福2018布朗精品标杆熟茶,拥有极高性价比,是许多茶友入门熟茶的必选茶品。(本文系说茶网原创文章,作者:乙巳占,图片来源:品购茶网图库,观点仅代表作者个人,未经授权,禁止转载)