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滑竹梁子位于勐宋乡,被誉为西双版纳的屋脊。这里海拔高,周围茂林修竹,山间云雾缭绕,溪流潺潺。此处的植被采天地之灵气,吸日月之精华。
而今天我们要品鉴的此款茶产自滑竹梁子,这里人杰地灵,造就了此款灵物,可谓是高山云雾出好茶,大自然的鬼斧神工真是神奇,可想而知此灵物它并不普通,它带有山野气息,那究竟怎么样呢?请跟随笔者一起品鉴它。
茶品档案
【产品名称】滑竹梁子(普洱生茶)【点击购买】
【产品配料】云南大叶种晒青毛茶
【产地】云南省西双版纳州勐海县
【执行标准】GB/T22111-2008
【形状】饼茶
【工艺】普洱生茶
【规格型号】357g/饼
【贮存条件】在通风、阴凉、干燥、避光、无异味的环境下贮存
【保质期】在符合储存条件下,适宜长期保存
【生产厂家】勐海县永明茶厂
【价格】略(详情请添加思思微信号:5810670咨询;更多普洱茶产品价格报价请参考说茶网《普洱价格>其他品牌》栏目)
茶品冲泡要点
1.洗茶
如没有醒茶,盖碗应提前温润,给茶提供一个有温度和湿度的空间。投入茶之后应立即盖上盖碗盖让茶叶在里面静置15秒左右,在注入沸水洗茶1次。
2.冲泡
取适量茶,前3泡采用沿杯壁逆时针方向注水,水温保持在95℃左右,后面采用定点式注水,前五泡一般随冲随出,第六泡开始可适当延长浸泡时间。前五六泡冲泡时,每泡茶的间隔时间不宜过长,一般不超2分钟,如有间隔时间过长可缩短后一泡的浸泡时间。
说茶优品官方品鉴报告
1.茶品名称:2019年滑竹梁子【点击购买】
2.品鉴时间:2019年10月21日
3.投茶量:8克
4.冲泡水温:95℃
5.品鉴用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯
6.品鉴人:朱子祺
7.品鉴结果
(1)外形:色泽墨绿;条索粗壮,显毫;匀整度好;干茶中带淡淡的梅子香。
(2)汤色:在整个冲泡过程中汤色整体上明黄透亮,较诱人。
(3)滋味:纯正平和,香韵深长。
(4)叶底:叶片肥厚,匀净度较好,韧性好。
下面为具体冲泡次数的品鉴结果:
第1:滋味顺滑,喝下去喉咙瞬间通畅,加之香气的熏陶,整个人有一种进入大自然氧吧的感觉。
第2泡:滋味浓厚,刺激感强。困倦时来一杯,可以让你瞬间清爽,随之而来的是满溢的活力。
第3泡:茶汤入口清苦,回甘好、生津快。顺滑之感从口腔蔓延腹部,十分舒畅。
第4泡、5泡:涩感显,细品有苦底,但入口即化。人生如茶,也会苦尽甘来,它也许是我们人生最淋漓尽致的表现。
第6、7泡:滋味平和,略带水味,香气持久。
第7泡之余:茶汤滋味变得柔和,刺激感减弱,但是依然很甜。
综合推荐:2019滑竹梁子普洱生茶【点击购买】,选用乔木大树春茶作为原料,采用特定普洱生茶的加工工艺制作而成。成品饼型平滑,松紧适度,色泽墨绿;条索粗壮,白毫显;香气持久,花蜜香明显,层次感丰富;汤色明黄透亮;滋味纯正,挂杯香明显;叶底肥厚韧性好。
2019年滑竹梁子为高海拔茶,本茶特具清凉品性,前三泡味道较清,略有劲感,其后滋味浓厚。本品表现出一定的苦、涩感,但都能很快化开,留而不滞,它总是能苦尽甘来,饮之甘饴清爽。茶分为六类,各类茶也各具特色,适合我们的才是最好。(作者:朱子祺,图片来源:品购茶网图库,本文系说茶网原创文章,未经允许,禁止转载!)