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想做好一家茶店的生意，只要维系好固定的客户群体就行。但想要做好一个品牌，则必须要准确掌握整个市场的行情，在这个基础上加以分析预测，从而达到抢占先机的目的。
本文主要讲普洱茶市场。
要准确掌握市场的动向，就要从能代表市场行情的产品入手。
以价格区间来划分，普洱茶市场可分为高、中、低三个档次；以品牌来划分，普洱茶市场可以分成以大益、下关为代表的大品牌，高端茶为知名品牌，剩下的为小品牌、杂牌三个层次。市场的好坏，中档茶的行情是基石，大品牌在前打头阵，知名品牌做个性，小品牌、杂牌跟着喝汤。
有人看行情，喜欢看毛茶价格。今年毛茶价格高，行情就会好，因为水涨船高。但是这个老方法现在已经完全失效。从2015-2018年，每年毛茶价格上涨的幅度不能说不大，可是市场的表现完全跟毛茶价格的涨幅成反比。抛开大众茶不说，就连名山古寨都出现了部分积压的情况，这在普洱茶市场当中是极为罕见的。
鉴于此，2019年普洱茶市场的行情应该已经跟毛茶的上涨脱节，甚至有可能出现毛茶上涨市场更冷的情况，这点茶商尤其要引起足够多的重视。
低端茶的出货量也已经跟市场脱节。
因为电商平台的兴起，以及低价茶的团购，低端普洱茶的出货量近几年都不低，可是这部分茶并没有产生足够多的利润。茶商完全沦为快递行业的打工仔，若把刷单什么算进去，赔钱也不是没有可能。
市场好不好，关键得看中端茶的整体出货量。
这部分茶的销量一是能反映成熟茶客的需求，另一方面能反映出新茶客的增长量。新茶客在通过中端茶的品饮又会有一部分人迈入到高端茶的行列当中，这就能带动整个市场往好的方向发展。
很多人想通过大厂茶来看市场，方向是对的。但不能看价格，因为炒作因素存在，往往会使市场出现假象。要看就看配货的种类跟配货的数量，具体不能说的太透。否则人家企业都没发布财报，作为观察者去统计人家的产品数未免不合适。但要摸清市场，这个还是要通过私下的关系去打听的。
简而言之，掌握市场行情的一些老方法都已经过时了，想摸清如今市场的行情，关键还是要找到切入点。（作者：天火，来源：亚太茶业，图来源：南茗佳人；版权归原作者所有，侵删）
