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图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供）
亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心，最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深，《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家，做到通俗易懂，衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。
《普洱茶1001夜》第72天：茶龄主题周！古树茶的迷人之处？
一、古树的发展历程
最近10年来，是普洱茶高速发展的黄金时间，以前大多为大厂拼配茶，不挑捡黄金叶，也没有那么多的山头纯料，是这些年来发展起来的，也是市场的炒作，也是部分客户的需求，出现小众化的古树茶公司。总而言之，喝茶适口为珍，当然也有部分公司只做精品，不做数量，做好品质，比如市场上的天韵古茶，百中堂，廖氏普洱等等，以稀有古树为主，定位高端古树茶市场，好的普洱茶前提还是要有优质的原料、精湛的制作工艺、科学的仓储是形成优质普洱茶的必要条件。存好茶，成了普洱茶爱好者们的。
二、普洱茶古树茶的特点
1.古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型产品。
2.因为古树已经适应了当地的生态环境，食物链平衡，即使树上有虫也不需要人工喷洒农药去驱除，因此也不存在农药超标的问题。
3.古树茶树叶是来自树根部深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高;从而也使得古树茶叶非常的耐泡，香气强势，滋味醇厚，回甘生津。
4.因古树茶产量低，采摘难，所以古树茶的价格相对台地茶的价格要贵。
三、普洱茶古树茶类别
原始型古茶树特点：野生、数百年树龄、树高可达10米。
栽培型古茶树特点：人工栽培、数百年树龄、树高3~5米。
生态型茶树特点：在自然原生态环境生长,未经人工干扰和处理。
原始型古茶树与栽培型古茶树，因为这些乔木型茶树属于深根性植物，有一主根，一直向红土壤深处生长(云南当地人认为"树有多高，根就有深")，吸取到的养分较灌木茶树充足，茶叶品质佳，但因产量不高，所以比较珍贵。同样是刚刚采摘下来的茶菁，前两者的价格可能是灌木茶的十几倍。所以，收藏首选由原始型古茶与栽培型古茶树采摘茶菁制作的普洱茶。
优点明显：原生态，无化肥、农药，野生自然状态古树茶比较难求。古树茶不一定是趋势，但是总会迷倒一波古茶粉丝。
特此鸣谢：本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿，版权与本网无关。
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