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陈年普洱茶真的比普通的普洱茶好?随着老茶的投资收藏如火如荼,市场也变得鱼龙混杂,很多茶友也轻信陈茶的品质更好。
那么普洱茶真的是“越陈越好”吗?很多茶友对普洱茶缺乏了解,所以在市面上经常能够看到一些商家把存放了一两年的茶拿出来当陈茶卖。
目前市场上10年以上的陈茶,几乎踪迹难觅,普洱茶耐存储,但是对其自身品质要求过高,还依赖于存放的环境,如果存储出现问题,就一文不值了,作为消费者来讲需要理性。
很多朋友可能对陈茶有误区,认为陈年的普洱茶减肥效果会更好。但根据云南农大教授邵宛芳的研究成果表明:采用现代工艺制作的普洱茶所具有的品质特点同陈年普洱茶并无差异。
所以不必为了减肥而可以追求“陈年普洱茶”。
对普洱茶稍微了解的朋友都知道,过去的生茶经过长期的陈化,能够生转熟,但是只能叫做老生茶,从品质、口感、营养来说更为全面。
而现代工艺的熟茶通过渥堆发酵加快了进程,为了迎合市场上的需求,熟茶制作之后可以快速上市销售。
因为市场上的需求不同,消费层次不同,普洱茶的档次和品种也多,所以作为消费者来讲,不要盲目跟风。
目前老茶市场上,做旧茶最多,就是将茶的包装做旧,从外表看十分陈旧,通过湿仓加快普洱茶的陈化速度,快速制造出老茶。
这种老茶普通消费者是难以辨识的。
所以对于刚刚接触普洱茶的朋友,不要盲目的去购买老茶,以免入坑,如果有合适的机会遇到老茶,可以仔细品味,少买一些感受一下。
因为生产厂家比较多,而且不同的时间,不同的品种之间口味是有差别的,一定要选择适合自己的口味,购买后可以请懂行的朋友品尝评鉴。(来源:网络,图片来源:南茗佳人;版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)