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春回大地，润物无声。从春分过后就告别了风季，进入到暖季了，春暖花开。柳条垂下绿丝绦，燕子飞来，树上开了一身的粉红花，满园春色关不住。在万物复苏的春天，宜养阳护肝，祛陈发新，喝茶更是好处多多。只是绿茶新制，火气未除莫接唇，所以还需稍稍再等上一阵子。
除了新茶，春暖大地的时期，也可以喝喝普洱熟茶。熟茶经过几十天的发酵，褪去了稚嫩和锋芒，茶性温和、苦涩味弱，从而降低了对人体的刺激性。无论在任何时节，熟茶都是一款老少皆宜的茶品。当然，在春天喝熟茶，也有它独特作用的一面。
驱寒保暖
春天冷暖交替，变化无常，寒意未尽消除，此时也正是容易掉以轻心，使寒气入侵之时。对于爱茶的茶友们来说，泡茶，喝茶应该还是每天必不可少的事情。此时饮一杯热腾的普洱熟茶，将暖意注入脏腑，疏经通络，解春寒最佳。
祛湿暖胃
春天，除了万物复苏外，最让我们第一时间想到的是“湿”。3、4月份，华南地区的回南天、潮湿天较多，雾大。而到了5月，长江中下游地区梅雨连连，人体湿气重，容易脾胃不和，胃口变差。如果这个时候泡一壶熟普，慢慢喝，喝到手脚发烫，额间后背微微出汗。满屋子浓郁的茶香环绕着你，就像做一场自然界的桑拿，怎么还会有湿气存在你的体内。而且经过发酵的普洱熟茶，含有丰富的益菌群，不会对胃产生刺激作为，能够在胃的表层形成附着膜，改善肠道微生物环境，具有顺肠胃，消食解腻的作用。
解除春困茶叶中的茶多酚形成茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物。它不仅对茶汤的鲜爽味有重要影响，同时可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量。因此晚上喝熟茶，也能间接降低喝茶失眠的风险。最后来说，今年的春天情况特殊，不知道大家是否发现了这样一个现象。宅家三个月，体重噌噌往上涨。这个时候除了少吃多动，一杯熟茶也有助于我们消脂去油腻。
普洱熟茶中的有效物质在进入肠胃道以后，在进食较多动、植物性脂肪食品时，能有助于把多余的脂肪排出体外。因此甚至还可用来煮饭、烧肉，健康又美味。（来源：博山茶馆，图片来源：南茗佳人）
