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所属分类：普洱茶知识
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普洱生茶的常识，爱茶人都懂
但怎么喝懂它，不是所有人都知道
宅在家学会了冲泡，还得学会品
一份体系、七个参数、四大产区
这份独门秘诀，教你喝透普洱生茶！
“好茶的标准到底是什么？”这个问题一直困扰着普洱茶从业者和爱好者。
 小黑和吉普号团队在数万次的品饮与实验中寻找答案，历时多年，研究开发了NPS晒青新茶评测体系。
这才是一杯好茶该有的标准！
NPS评测体系主要由七个部分组成，能够客观、标准、可执行的还原普洱茶真正的品饮价值，并跟进普洱茶那充满不确定性的转化过程。
NPS晒青新茶评测七大参数
1.滋味/风味
2.体感
3.香气
4.汤体
5.稳定性
6.外观
7.负分项
滋味/风味
滋味/风味是指茶汤中苦、甜、涩等滋味在口腔中停留强度及停留时间；
想要整体去评判一款茶的滋味/风味的好坏，还要看它所构建的口腔的综合体验，比如平衡感和协调性，以及最终饮完后口腔的清爽感。
汤体
汤体是指茶汤质感，即顺滑感、厚实感、细腻感、粘稠感、渗透感等感受所构建的口腔体验。
我们用四种水果来比喻不同口感象限的区别，分别是猕猴桃、梨、桔子和香蕉。
在我们所建立的坐标系里，纵坐标表示滋味和风味，横坐标来表示汤体，这个象限可以标注出一款茶除了香气以外的风格表现。
更多详解点击视频观看
（猕猴桃？梨？普洱也可以喝出水果味？）
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