- A+
自2016年小青柑在茶叶市场上爆红以后，小青柑已经成为了普洱茶界的传奇。小青柑隶属于柑普茶的范畴。其实在小青柑成名之前，陈皮普洱茶（别名大红柑）早就出现了，只不过由于小青柑成为“网红”产品之后，名气远胜于大红柑。
小青柑是由青皮柑挖出果肉后填上普洱熟茶，经多重工序制作而成。来自广东新会的青柑皮配上正宗的云南普洱熟茶，二者达到了完美的“结合”，柑果的清香中带着熟普甜糯的味道，茶醇果香，甜润顺滑。
普洱茶含有丰富的茶多酚、茶多糖及氨基酸等物质。熟普的功效主要为健胃养胃、降低三高（高血压高血糖高血脂），减肥、润肠通便，预防冠心病、动脉硬化，以及抑菌消炎等功效。小青柑的果皮通常指农历立秋至秋分这段时间内，采收未成熟的青柑果所加工的皮，此时橙皮甙含量较高，多糖的含量较低；果皮青绿色，陈皮色泽青褐色至青黑色，质硬皮薄，味辛苦、气芳香，耐存贮。经科学研究，橙皮甙具有抗菌消炎、免疫调节、抗氧化、防止动脉硬化和心肌梗塞、抗癌等多种生物学活性；此外小青柑挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量也较高。柑橘酸是果酸的一种，是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。柠檬烯具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯制剂的药物在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气等。
普洱茶除了解渴、品茗之外，更具有消食减肥、祛病强身的功效，被世人誉为“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”。普洱茶熟茶的保健功效已经得到举世公认，无须赘述。青皮的药用价值早在宋代就已经闻名遐迩了，具有疏肝理气、消积化滞的功效。正宗地道的小青柑（柑普茶），经过一定的陈放期后，其功效和价值更高。小青柑是一款适合所有人群的茶品，最为明显的功效主要有：
一、润肺止咳燥湿化痰
小青柑具有镇咳、祛痰、抑菌的作用，且对支气管有微弱的扩张作用，能使痰液易咯出，达到化痰止咳的作用，特别适合肺热人群，如有咽喉干痒，声音嘶哑，对慢性咽炎也有改善作用。
二、养颜美容
小青柑普洱茶中所含有的儿茶类化合物、维生素及微量元素有机锗，均有抗衰老及美容养颜作用。
三、减肥消脂
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分，辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到分解脂肪的效用。对于肥胖人群具有减肥、养护心脑血管等作用。
品饮过小青柑的茶友都赞不绝口，口感醇爽，柑香清新怡人。伴随柑普茶的火爆，小青柑已经成为当之无愧的明星产品。（来源：普洱茶品鉴与普洱茶文化赏析，图片来源：南茗佳人）
