- A+
很多人说“红酒论酒庄,普洱茶论山头”这句话是有一定道理的。很多了解普洱茶的茶友都知道,茶山不同,村寨不同,所出茶叶口感香气也不同。
普洱茶的工艺虽不复杂,但最能体现中国茶的千变万化。一山一风味,一寨一品质。饮普洱茶的一大乐趣,便是去体会不同山头产区的滋味。
小小一饼熟普,却有着大不易
制茶是一门武学,做优质的普洱熟茶,就是要将缺点降到最低,优点发扬光大,来形成一门独步天下的功夫。
原料精选优质的云南大叶种茶,富有山野气韵,每一口茶都蕴含着祖国大好山河的山野气息。
陈韵的芬芳,轻轻一嗅,还有纯正的陈香,让人身心舒畅。这么认真只为那一杯美好,没有比这更直率的心意。
大叶种,摆脱暗沉抗衰老
普洱茶主要原料是云南大叶种。云南大叶种富含茶多酚,其最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
另外普洱茶采用大叶茶制造,云南大叶种茶所含多酚总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
唯有亲自品茶,才能享受它的美好
一经热水冲泡,干茶释放出改变强大力量,茶汤红润通透,轻轻呷一口,醇厚从舌尖滑入喉咙,整个口腔都感觉很饱满。
不管是闻香还是入口香表现都很突出,杯底香也很明显,有着陈年老普洱丰满的质地。叶底柔软肥壮,乌润油亮。泡完杯底幽幽陈香,底蕴足。
经过十多年陈化,口感惊艳
在普洱茶界,一直流行一句话,底子不好的普洱茶,存再老也还是垃圾。所以,选择一款底子好的茶,才会在经历岁月后散发光华。
这款底子好的饼茶经过十多年陈放,随着时间的推移,普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴日积月累形成醇厚的口感,产生优质口感。
学一学:普洱茶冲泡方法
普洱茶建议在冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡,置茶量控制在约壶容量1/4,水的温度宜用100℃。
正式冲泡时,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用盖碗冲泡也同理。(来源:天下茶元,图来源:南茗佳人)