普洱茶的老茶好吗？

普洱茶这些年非常的流行，尤其是普洱老茶，更是为许多人所追捧备至。因此就有很多人产生了疑问，普洱老茶真的好吗？

其实，关于这个问题，首先我们需要对于什么是普洱老茶的好下一个定义。

如果是认为营养成分高才是好，那么普洱茶随着年份的增长，营养成分种类和含量其实是递减的，因此那么来看，普洱老茶并不算“好”；

如果认为药效高才是好，那么普洱茶随着年份的增长，其实许多营养成分流失，药效也是有所降低的。虽然也有新的物质产生，但是新的物质的药理效用并没有被明确的实验证明。因此，药效并不是普洱老茶的主要特征；

如果认为口感好才是好的话，那么这一点我们要分开看。首先，普洱茶随着年份的增长，其香气越来越低，相对也更单一；但是其口味则渐渐从苦涩刺激转变为甘甜、醇厚，更加的柔和，令人的口感和身体更能接受。因此，如果喜欢柔和、醇厚的口感，普洱老茶则更好；相反，喜欢口感层次分明，刺激饱满的口感，则普洱新茶更为良好。

因此，不能单纯的说普洱老茶好与不好，还要看个人更看中的是什么，是药效、营养，抑或是口感。另外，如果普洱茶的老茶，储存不当，日晒、有异味、受潮或发霉，那么这种老茶，无论如何都不能算是好的。

所以说，普洱茶的老茶好不好，不能简单粗暴的判断，还是要综合细致的辨析才是。（作者：贾迎松，来源：四物堂，图片来源：南茗佳人）