普洱茶的三大支点

三大支点

1、物质生活水平的提高，当代人更加重视生命质量、普洱茶卓越的保健养生功能，满足了这一要求。

2、在保健功能的基础上，普洱茶的消费更是一种文化消费。没有哪一种无酒精饮料像普洱茶这样承载了这样丰富的文化因子；这与当今社会多元化文化价值观相符合。

3、普洱茶越陈越香的独特品质，尤其是人工发酵的熟茶，可以做到口感的标注化，这是普洱茶占领国际市场的优势功能，最终形成强大的“类红酒产业”。(当然，对国内的老普洱茶迷来说，变化万千青饼别具魅力)

五大原则

第一原则：关于什么是普洱茶。

普洱茶物质基础特点有三：

1、原料是云南大叶种；

2、工艺是晒青工艺；

3、品质越陈越香。

第二原则：普洱茶的三大价值：

1、保健功能

2、文化价值

3、投资价值

第三原则：关于什么样的普洱茶是好：即强调正宗，强调原产地保护的实用理性原则：“好茶三原则”：原产地的原材料在原地加工。

第四原则：普洱茶文化精神的特点；必须以云南民族文化和传统文化的基础，所以普洱茶文化既与“和敬廉美”、“精行俭德”“七义一心”“和敬清寂”等茶文化精神有相通之处，又有自身特点：可以尝试归纳为五个字――即“普洱茶五德说”：健、奇、厚、和、真。

第五原则：品鉴普洱茶要把物质基础和感观体验结合，七个字：质、形、色、香、味、气、韵。

五德

普洱茶的五德是什么？

五德分别是：健、奇、厚、和、真

健：养生保健之健；“天行健”之生命价值之健；

奇：产地原料加工及沉香之奇；民族文化背景之奇；变化迷人之奇；

厚：形貌之厚；气韵之厚；涵容不同茶具喝口味之厚；

和：性非寒非热之中和；涵容不同文化之和；人与人之和；人与茶之和；

真：由天然自然之真；风华万种却性纯而真；外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。（文章来源：喜多福茶资讯；作者：茶小编；图片来源：南茗佳人）