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所属分类：普洱茶知识
 补充：
春茶：3-5月采制
云南气候的特殊性与江南茶区春茶采制有些区别（江南茶区：2-4月，清明节后15天内采收的为上品），3月下旬萌芽。产量可高达年产量的40%左右。
夏茶：6-7月采制
适制红茶原因：碳代谢旺盛，夏茶中有充足的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素，炎热利发酵，制成红茶苦涩味降低，甜香，滋味醇厚、汤色红艳美
秋茶：8-11月采制
利于芳香物质的形成，适制乌龙茶，其外形紧结重实，色泽沙绿，油润，花香高长，滋味浓醇回甘，叶底有弹性。
春夏秋茶各具有不同品质特征。朋友们在购买茶叶的时候，可能也会关注到底是什么时候的茶，以此来提供选购参考。希望今天的小内容能够帮助到大家一点点，谢谢阅读，周末愉快。
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