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所属分类：普洱茶知识
普洱茶各种各样的形状，有饼形的、沱形的、砖形的等。不过最经典还是饼茶，最常见的普洱饼茶大多默认的重量是357g。
虽然最近几年也有特殊定制的200克、100克还有1000克的，但357克依旧是普洱饼茶的标准饼。
那为什么普洱茶每饼要制成357克？这其中有什么隐喻之处吗？今天就跟大家一起探讨一下，暗藏玄机的357克。
历史渊源，统一制定
普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，清末以侨销的方式销往海外。
政府为了减少度量衡方面的纠纷，为了便于统计、征税、交易，制定了强制性的标准化措施。
古代称茶饼为圆茶(即七子饼)，每桶7圆5斤重，所以每圆平分得357克。
随着侨销圆茶的发展，茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两”，改用国际通用的“克”。
为了配合出口，拥有全国茶叶出口权的中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。
一件是一打，也就是12筒，每筒按清朝时候的习惯是7饼。这样算下来每饼的重量就是357.14286g，约等于357g。这就是普洱茶饼每饼357克的由来。
方便运输，压制成饼
普洱茶因普洱府而得名，经茶马古道而名扬天下。当时为了运输方便，把普洱茶“蒸而团之，紧压成型”。
那个时候的一斤是十六两，一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克，约2.5公斤。
先人早已算好了，一件12筒约30公斤。而一匹马刚好可以驮2件约60公斤的重量前行，旧时马帮就是这样运茶的。
太阳律，易经之说
《易经》曾被误解为一本算命的书，后来却成为中国哲学思想的总源头。
从其角度解读：首先阳数有1、3、5、7、9。阳为日，为火，变动不拘，阳数之和为25，为太阳律的运行规律。
而阴为月，阴数有2、4、6、8、10，阴数之和为30，这也是每个月30天的暗藏玄机。取3、5、7为中阳，是吉数。
中国文化，寓意团圆
从中国的文化传统解读357，其寓意是：3+5+7等于15。15是相聚的日子，是月圆之夜，在中国月圆象征团圆。
数字玄机，茶道精神
357之数字玄机，3为三才，天、地、人，天地人之合。
5为五行，金、水、木、火、土，中国文化之发源。
7为少阳，为震为雷为龙。
普洱茶357之精髓在于，以龙之精神，遁阴阳五行之规律，达到天、地、人之合和，龙之精神及中国文化之精神。缩小到茶文化来说，就是茶道精神。
七者，少阳，为龙，变动不居，犹如普洱茶变化多端，收藏品饮丰富多彩。
五者五行，变化之规律，五味，普洱茶五味调合为最高境界。
三者天地人，三生万物，品茗收藏需天时地利人和。
357克是相对于传统普洱茶圆饼而言，普洱散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等各自有其行业约定的重量。
从多个角度解读普洱茶为什么是357克的原因，不知道各位茶友们更偏向于哪一种解读呢？
其实今天科技的发展，继承古法的前提，不断创新。既保留普洱茶357克的传统制法，加之现代生产管理流程的控制，普洱的品质是有目共睹的，相信普洱茶文化可以传承下去，并且发扬光大。（来源：普洱阿清，图来源：品购茶网图库）
