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所属分类：普洱茶知识
普洱茶是一种“越陈越香”的茶，同时也具有一定的收藏和品饮价值。一款好的普洱茶，如果储存不好，受到污染，吸收了异味，受潮，甚至出现霉变，那便谈不上越陈越香，本身也失去饮用价值了。因此，仓储对于普洱茶来说极其重要。通风、干燥、无异味、避免阳光暴晒，这些都是必不可少的条件。
普洱茶的香味成分大都是在加工过程中形成的，较不稳定，容易自然发散或氧化变质。对于茶友们小批量保存普洱来说，一个合适的存储容器可以在很大的程度上避免茶叶存坏，包括作为醒茶的容器。那么存储容器究竟该如何选择呢？下面就用对比实验告诉大家。
一：实验材料
①实验用的10种容器：
紫砂缸、日本老柴烧瓷罐、锡罐、国产老柴烧瓷罐、国产新瓷罐、不锈钢密封罐、日本铜镀银双盖罐及铁罐等。
②实验用水
过滤水：普通净水器的过滤水
③实验用茶
④其他用具
盖碗，品茗杯
⑤实验时间
15天
二、实验步骤
整个实验步骤很简单，就是按照审评的标准，泡茶，审评。
三、实验结果
我们通审评结果发现，容器对茶确实存在影响：因为本次短期存茶测试的茶汤口感变化不大，但是仓味去除效果差别很大。
顺序如下（排前为优）：
1、紫砂罐；
2、国产老柴烧瓷罐（七八十年代，单盖）、日本老柴烧瓷罐（七八十年代，单盖）；
3、日本老柴烧瓷罐（七八十年代，双盖）；
4、国产新瓷罐（电烧，双盖）；
5、不锈钢密封罐（304材质，双盖）；
6、日本铜镀银双盖罐；
7、锡罐、国产普通瓷罐、铁罐。
结论
【紫砂缸】存放普洱熟茶效果最好，国产老柴烧单盖瓷罐是第二选择；锡罐、铜镀银、普通铁罐最不适合存放普洱。（作者：南小茶，来源：南方茶师，图来源：品购茶网图库）
