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所属分类：普洱茶知识
春茶是一年中最好的茶，内质最为厚实，春茶发酵的熟茶具有“春香明显、甜润浓稠”的精致化味觉体验。润元昌熟茶产品均采用春茶润活发酵而成，口感较普通熟茶更香，更甜，更润，更纯净。
什么是堆味？
存在于普洱熟茶中、经过渥堆发酵之后的“泥腥气”，“堆味”在新熟茶中普遍存在，需经过2~3年才逐步消失。
熟茶渥堆发酵由“微生物”和“酶”的共同作用，渥堆期间微生物不断产生热量和气味，这些气味在半封闭的环境中不能马上散失，而被茶叶吸附，堆味就产生了。
新熟茶散掉堆味，有以下几种方法
储存，熟茶陈化两到三年，堆味基本可以散尽；
撬散存放，在阴凉干燥无异味处放3个月左右，堆味基本就散得七七八八；
买值得信赖的品牌熟茶，成熟的发酵工艺和良好的仓储条件，熟茶堆味会轻很多！（作者：润元昌茶业，图来源：品购茶网图库）
