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在福建省泉州市安溪县,目前全县各乡镇有上百万人从事铁观音茶叶制作、批发等业务,在铁观音发源地大多数人从事与茶叶相关的包装礼盒机械等行业。这几年,很多贫穷的乡镇跟着铁观音茶叶富起来,虽然是一片小小的叶子,却带动了整个县的经济,在铁观音发源地很多茶农通过制茶技术,和成片的茶园开发,短短几年就平地起高楼。在此背景之下,涌现大批知名的铁观音茶企,无论是国内市场还是海外市场,均取得不俗成绩,为安溪铁观音发展再露峥嵘做出了贡献。
安溪铁观音国内市场
近日,福建省农业厅、省林业厅、省海洋与渔业厅联合发布“2017年度福建省著名农业品牌”名单。泉州共有7家企业上榜,其中,安溪县茶业总公司的安溪铁观音被授予“2017年度福建十大农产品区域公用品牌”,日春铁观音、八马铁观音、华祥苑铁观音被授予“2017年度福建名牌农产品”称号。
据悉,为推进农业供给侧结构性改革,提升特色现代农业发展水平,近年来,省出台系列措施,在优化一产基础上,深化二产、强化三产、融合一二三产发展,转变农业发展方式,大力发展品牌农业、生态农业、智慧农业。本次评比从种植和畜牧业类、林产类、水产类初级产品中评定“2017年度福建十大农产品区域公用品牌”和“2017年度福建名牌农产品”,经各设区市农业(林业、海洋与渔业)部门推荐、省级主管部门初审、专家初评、公示,并经省著名农业品牌评定委员会审议表决。
另外,安溪紧跟时代潮流,以“互联网+”行动提供计划机遇为抓手,随着“互联网+”行动计划的铺开,互联网将不断颠覆传统茶叶产业的组织形式、商业规则、产业链条、竞争格局,延伸出很多新的商业模式、销售模式。“互联网+”将重构茶叶行业竞争格局,打开茶叶产业发展的新时代。其中八马、华祥苑、安溪铁观音集团、中闽魏氏、中闽宏泰、日春、等等知名茶企表现优异,在2017年茶叶销售前景并非很乐观的情况下,依然保持了20%的增长速度,安溪铁观音的市场份额也正在迅速恢复中。
八马茶叶董事王文礼告诉记者,近几年来随着铁观音传统制作工艺的回归,和安溪铁观音区域品牌地理认证的大力倡导之下,很多消费者已经开始注意和认可原产地品牌的价值性,在选购铁观音的同时,都会咨询是产地是哪里?与此同时,公司加大茶文化的传播速度与力度,三管齐下已取得不俗效果。铁观音的销售也日趋向好。
去年,安溪铁观音还在农业部组织评选的“中国十大茶叶区域公用品牌”榜单上脱颖而出,榜上有名。这是继1958年之后,第二次由官方组织的中国十大茶叶区域公用品牌评选。此次评选活动是由国家市场监管总局指导,经济日报社、中国国际贸易促进会、中国品牌建设促进会共同主办。
“2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛”在上海发布,“安溪铁观音”区域品牌(地理标志)价值位居第二,仅次于贵州茅台酒,连续三年蝉联茶叶类品牌价值之冠,持续领跑全国百茶。
事实上,安溪铁观音一直深入人心。经过多年发展,安溪铁观音企业领军品牌强大,销售渠道广阔,安溪茶产业集群庞大,产业链完整且业界领先,这些元素不仅造就安溪铁观音绚丽多姿品牌文化,还促成消费者对铁观音品类文化广泛认同。
除此之外,安溪茶商还将目光转向资本市场,期待以资本推动规模化发展,上市茶企军团正逐渐壮大。近日,安溪茶企年年香、佳友茶机在福建的区域股权交易中心——海峡股权交易中心挂牌交易。此前,大阪生态农业在香港柜台交易市场(香港OTC)挂牌上市,昭德茶业在天津股权交易所挂牌交易,大自然茶业借壳华丰重组及注资成功,于香港联交所上市。
如此不俗成绩的背后,映现出一个问题,那就是安溪铁观音的二次腾飞已初露端倪,安溪铁观音发展再露峥嵘已为期不远,让我们一起拭目以待吧!
安溪铁观音的海外市场
福建泉州是“海上丝绸之路”的起点城市,而产自泉州安溪的乌龙茶,是当年“海上丝绸之路”上的重要商品。 宋元时期,随着泉州港的兴起,安溪茶叶就作为一种重要商品沿着“海上丝绸之路”走向世界,遍及今东南亚、西非、北非等58个国家和地区。
从清代始,感德镇产出的铁观音就远销新加坡、马来西亚、泰国。目前,安溪茶叶外销市场已形成以日本、东南亚为主,俄罗斯、欧美为辅的市场网络,产品销往60多个国家和地区。同时,“安溪铁观音”在世界20多个国家和地区申请商标注册,正在努力成为国际性的品牌。
今年初,首个中欧文化沙龙便落户吴荣山在福州的三和工夫茶道馆。法国外交部长洛朗·法比尤斯亲临现场为“中欧文化沙龙”揭牌,植下一棵移自安溪的百年茶树“中欧茶谊树”,还欣赏了三和工夫茶道、泉州提线木偶、泉州南音等非物质文化遗产的表演,并用德化“中国白”瓷器品饮安溪铁观音。
早在20世纪30年代,安溪人在东南亚开设的茶号有一百余家,遍布新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南等国家。明清时期,安溪所产茶叶80%由厦门运销海外,包括荷兰、英国等地,成为欧洲上层人士的时尚饮品。鸦片战争后,安溪茶渐渐退出欧洲。这些年,安溪茶叶又一次掀起进入欧洲的热潮。
在2012年,筹备一年的安溪铁观音欧洲营销中心在法国巴黎圣母院附近正式开业,安溪铁观音品牌首次进军欧洲市场。据悉,为确保安溪铁观音的高端形象,安溪铁观音欧洲营销中心由安溪铁观音同业公会旗下的安溪铁观音最具代表性企业八马、华祥苑、中闽魏氏、坪山、三和等五家茶企联合组成“第一集团军”,并统一以“安溪铁观音”大品牌进军欧洲奢侈品市场。
截止2018年3月,安溪铁观音欧洲营销中心的品牌数量与日俱增。除了八马、华祥苑等第一军团之外、大自然、中闽魏氏、感德龙鑫、芦田茶叶合作社等二十一家安溪茶业品牌强势入驻。业内人士表示,今年还会有大批的茶企进军欧洲。
吴荣山说,营销中心面朝塞纳河,距卢浮宫仅有300米,“在时尚的最中心传播工夫茶的魅力,这是中国时尚的又一次有效表演”。当法国外交部在为将于2014年开展的“中法建交五十周年”寻找中国元素时,吴荣山的三和茶业成功接下法国外交部“莫逆之交”纪念茶的定制。
在国际化的进程中,安溪茶努力营造“舌尖上的安全”,生产有机茶成为重要发展方向。安溪县有机茶协会会长汪健仁说,发展有机茶产业成为安溪铁观音的一道亮丽风景,政府在推动,茶农在积极参与,现已有有机茶生产企业近20家,建成有机茶园基地近35000亩。
安溪铁观音的国际化脚步越来越快。此前,意大利总统在安溪定制12亩茶山,这在中国茶界是空前佳话;今年3月底,首个中意茶产业合作项目正式落户安溪,未来5年内,3万亩安溪铁观音茶园将按照欧盟标准直接种植,并直输意大利市场。
另外,安溪铁观音在俄罗斯、澳大利亚等国家,今年也实现了零出口的突破。安溪铁观音除了传统的出口市场日本和东南亚,以及2012年开始的欧洲之外。安溪茶出口的触角已伸向世界的另外地区,在俄罗斯、澳大利亚等国已然打开了一片“新世界”,在当地都能直接购买并喝到上好的安溪铁观音。
“我们有一整柜的安溪高档定制铁观音顺利出口到俄罗斯东方港,下个月还将再向俄罗斯出口10吨。”安溪举源茶叶专业合作社负责人刘金龙兴奋地告诉记者。据了解,已出口的这个货柜铁观音共计4465公斤,不仅实现安溪直接出口俄罗斯的零突破,而且单价每公斤19.3美元,是我国出口乌龙茶均价的6倍,数量为2010年以来安溪高档乌龙茶走出国门以来的最大批量。
“一带一路”带来战略机遇,“一带一路”沿线涵盖到全球44亿人口,这一区域是全球最重要的茶叶生产和消费区域,蕴涵着巨大的饮茶人口红利。安溪茶叶紧紧抓住这个历史机遇,努力创造出口。以芦田梅占茶出口为例,仅2017年出口到一带一路沿岸国家金额就高达3000多万元。
今年来,泉州推动建设“21世纪海上丝绸之路先行区”,构筑与海丝沿线的东盟、中东、南亚和非洲等50多个国家更加紧密联系的新商路。“让世界喝一杯铁观音发源地的茶叶”,更是成为了安溪复兴茶业的新坐标。
作为安溪惟一一个开办制茶大师工作室、带起徒弟的制茶大师,林青山坦言,“保住铁观音的光荣,不是一个人的事”。在2016年参加安溪铁观音第一次茶王赛就获得“茶王”称号的林青山,是陈两固眼里“保住铁观音的光荣”的另外一个人。他有茶叶基地,而且创办工夫茶道馆,致力推动安溪铁观音走向世界。