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帕沙寨在普洱圈中虽然不算默默无闻，但在名气上却远输过附近的班章和南糯，甚至连遥远的老曼娥也不如。帕沙之所以名气不大，其中一个原因是很多人拿帕真的茶来充当帕沙(帕真海拔低)。而纯正的帕沙茶以清甜而著称，海拔越高，茶的韵味越足。
帕沙茶山，其名翻译为“一座山、一条河之意”。帕沙古茶山位于西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡西南帕沙村，处于南糯山与布朗山之间，造成茶叶品质隐约有两座茶山的韵味。海拔1200-2000米。
帕沙古树茶
帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植，给帕沙的后人，留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。
01.地理环境
帕沙茶山勐海县境内格朗和乡西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1700多米，从地理位置上看，处于南糯山与布朗山之间，帕沙古树茶主要分布在村寨周围，其中帕沙老寨的古树茶品质最好。栽培型古茶树历史久远，茶树龄在三百年到六百年左右，也有几十年的小茶树。
02.帕沙口感特点
干茶：条索均匀，色泽翠绿，毫毛显著
汤色：绿中带有金黄浓郁感
茶汤：香气浓郁，滋味甘甜，无青味糊味
第一泡至三泡汤色为青绿色，香气高扬，水路比较细，喉咙没有干燥感，反而很清爽，舌面回甘生津很好，能感觉到一点苦味，涩味也很轻，化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味。
至十五泡汤色青绿，香气还是很好，汤柔水甜、生津不减，有层次变化，略苦无涩。十五至二十泡色较淡，香气减弱，汤柔水甜，舌尖还有生津，略苦无涩。
从内质上看，帕沙茶内质丰富，十分耐泡。虽然帕沙古树茶的口感以清甜著称，但并不仅仅有清甜。特别是帕沙古树茶新茶，它开汤后茶汤浓度高，滋味厚重，香气高扬清劲，茶气强烈有汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓烈的回甘与生津，且口腔留香持久，整体展现是刚柔并济，属于是“有肉有骨”的茶。
帕沙特点总结
帕沙古树茶内含物质丰富，叶嫩，显毫，香高，入口有力，回甘生津迅速，茶汤入口厚重柔软，如同踩在茂林中厚厚的落叶之上的感觉。帕沙古树茶属于目前还未开发出的“宝藏”，因此也是古树茶中性价比最高的茶。（来源：云南神玉茶业，图来源：南茗佳人）
