喝茶,很少人会知道的事 茶百科

喝茶,很少人会知道的事

1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多...
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喝茶竟然还会越喝越困? 茶百科

喝茶竟然还会越喝越困?

小茶客身边的朋友和同事们在上班时常常会泡上一杯茶来提提神,但是茶对小茶客就没有太大的提神作用了,常常还会越喝越困。 这个现象让人百思不得其解,在小茶客经过一番收集和考证后,终于找到原因啦! 今天就来给...
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如何看穿茶叶干燥工艺? 茶百科

如何看穿茶叶干燥工艺?

茶叶干燥的工艺的目的,就是整理条索,塑造外形,发展茶香,增进滋味,蒸发水分,达到足干,便于储藏。 绿茶干燥一般采用晒干、炒干和烘干3种形式。 晒青绿茶采用晒干,方式简单,但易受天气的影响,品质常有日晒...
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如何正确的洗茶? 茶百科

如何正确的洗茶?

谈到“洗茶”一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生。但你清楚的知道洗茶的作用,以及正确洗茶的方法么? 一、什么是洗茶? 洗茶,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”...
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茶叶的商业模式 茶百科

茶叶的商业模式

中国茶的战略困境是冰火两重天:一小部分中国茶的深度嗜好者,大部分现代人并没有将茶当做生活必需品,反而被咖啡、立顿茶这些非中国茶饮品替代了。中国茶企的核心战略是两化:规模化、消费品化。 也就是说,必须由...
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茶叶审评术语,茶人必备知识 茶百科

茶叶审评术语,茶人必备知识

要审评茶叶的品质不是一件容易的事情,是需要掌握大量的茶叶知识。当你品完一款茶叶的时候,应该如何熟练的运用一些专业术语去评论茶叶的品质呢?在此,分别从茶叶的外形、色泽、香气、滋味和汤色五个方面,总结出一...
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