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一口没喝，竟能判断茶叶品质？一杯茶泡好，直接摆在我们面前的，就是这样一杯有香味的，有颜色的茶汤。对于广大的喝茶人来说，可能是直接拿起就喝了。但对于专业的茶艺师、评茶师来说，他们会用两三秒的时间，快速观...

茶叶有保质期吗？ 茶叶作为食品，当然是有保质期的。在国标里面，也有明确的规定，茶叶外包装上必须标注保质期。所谓“保质期”，可以理解为，在符合包装注明的贮藏条件的前提下，该茶叶的...

为什么老觉得自己泡茶跟茶艺师泡茶味道不一样？原来，从煮水、选器、备茶到冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。 泡茶是技术活，更是精细活。细节决定成败，泡得好不好喝，就看你有没有注意这些细节和方法了。 ...

中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。 但你知道，茶叶中的什么成分有益于身心的作用吗？今天，咱们就聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。 茶多酚是什么 中...

普洱茶的转化除了原料本身的因素及时间因素外，很重要的就是跟存放的环境有关，其中包括环境温度、环境湿度，还有就是含氧量（跟海拔高度有一点关系）以及当地的主要菌群种类。 温度和湿度似乎更重要一些。围绕温度...

我们都说，喝茶让人清醒，喝酒让人糊涂。杯小茶非常鼓励大家日常多喝茶，喝好茶，可生活中总有一些场合不得不喝一点酒，即使对身体有些压力和负担。如果担心酒精伤身，甚至一不小心喝醉了，总希望有些办法缓解一下。...

茶和咖啡是日常生活中常见的饮品，而且他们俩都是世界三大健康饮料成员（另外一个是可可，在国内饮用较少）。繁忙的工作中，他们都可以起到一个功能，就是提神。如果前一天没睡好，或者今天工作内容比较多，有点犯困...

秋季暑气渐消，不少人已经吃起了养生火锅。炖土鸡、炖洋鸭、炖牛羊肉、炖菌菇等等，恨不得来个十全大补汤。养生火锅吃开了，再沾沾辣酱增味增香，往往易导致过于燥热。此时一杯清爽的绿茶，可以起到调节和平衡的作用...

云南，茶叶的故乡天地万物心云南出好茶 云南·滇红 云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 滇红曾长期作为国家...

茶和咖啡是日常生活中常见的饮品，而且他们俩都是世界三大健康饮料成员（另外一个是可可，在国内饮用较少）。繁忙的工作中，他们都可以起到一个功能，就是提神。如果前一天没睡好，或者今天工作内容比较多，有点犯困...