如何鉴别古树茶与台地茶 茶百科

如何鉴别古树茶与台地茶

在辨别古树茶方面,很多人都存在着误区,往往根据叶底的大小厚薄来判断,以为叶片肥大的就是古树茶。其实,这跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。 我们都知道普...
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哪些情况下不能喝茶? 茶百科

哪些情况下不能喝茶?

我们都知道喝茶好,可是所谓过犹不及,当你出现这些情况的时候,放下茶杯,速速退散! 喜欢喝茶的朋友都知道,茶种类有很多,不同的茶有不同的功效和茶性。 为了能让我们迅速了解自己的身体状况,我们的身体会发送...
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不同的茶叶到底可以放多久? 茶百科

不同的茶叶到底可以放多久?

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?接下来,一起来看看。 ...
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喝浓茶有什么危害? 茶百科

喝浓茶有什么危害?

中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。 每天适当喝几杯茶,是长寿茶、防癌茶,但如果喝法不对,可能就会变成致病茶、害命茶。 一杯浓茶百害无一利。 我们今天要说的这个错误的...
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这才是茶叶“体感”的真相 茶百科

这才是茶叶“体感”的真相

有一些东西原本很平常,就是大家都知道的常识,但是经过一系列语言上的刻意包装之后,慢慢会变得神秘甚至玄乎起来,继而就会遭到质疑。这是典型的把简单事情搞复杂。 茶叶的“体感”就经历...
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你喝的茶叶发酵了吗? 茶百科

你喝的茶叶发酵了吗?

在我们购买茶叶时,会经常听到茶叶店的人介绍说某一款茶是发酵茶,某一款茶则是不发酵茶。对于发酵茶,往往还会具体到发酵程度的轻重。 实际上,发酵这一工艺对于茶叶来说非常重要,中国六大茶类的划分,主要依据也...
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空腹喝茶,原来危害这么大! 茶百科

空腹喝茶,原来危害这么大!

每个人的体质不同,早晨饮茶也要因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。 对一些肠胃不好的人,尤其是便秘患者来说,浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘,清晨一杯淡盐水或蜂蜜水,是更恰当、保险的清肠胃选择。 ...
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摊晾和萎凋,有啥区别? 茶百科

摊晾和萎凋,有啥区别?

从茶叶采摘到摊晾、萎凋,甚至借助高温的杀青,广义上来说都是一个“走水”的过程,也就是让茶叶失水到一定的程度。 其中,摊晾和萎凋最为接近,甚至难以区分。 总的来说,摊晾和萎凋有共...
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