茶百科 煮茶有什么讲究? “闭门即是深山”,聘婷端坐,借一盏时光煮茶,心平如水,静若子兰,细数指杯间的似水年华。 煮茶,顾名思义就是把茶放进容器里,加水,用火来煮饮。 执壶入禅境,煮茶听风雨,在升腾的水... 10月27日 149 发表评论 阅读全文
茶百科 为什么你的好茶都变味了? 不管是对于买茶者还是卖茶者而言,买回来的茶叶不可能一次喝完,进货来的茶叶不可能一次卖光,这时存放就成了一个重大问题。存茶,是常识,更是技巧,存好茶叶是泡好茶、品好茶的基础环节,不容忽视。如果保存不当,... 10月27日 171 发表评论 阅读全文
茶百科 高山茶的概念是假的? 相对于平地茶,高山茶一直都是茶友的宠儿,但是,高山究竟担不担得起茶友们的偏爱呢?还是它不过就是一个营销噱头呢? 其实高山茶与平地茶相比,高山茶的优势较为明显,并不是噱头而已。 品质特征上,高山茶芽叶更... 10月27日 141 发表评论 阅读全文
茶百科 学几招买茶的技巧! 要买到合适的茶叶,就像中医问诊一样,真是“望闻问切”一样都不能少,当然也需要一些茶叶知识才可以的。在买茶叶时,品种太多,常常无从下手,如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题? 这里教... 10月27日 166 发表评论 阅读全文
茶百科 不同的茶类,该用什么茶具泡? 1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。 2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷... 10月27日 134 发表评论 阅读全文
茶百科 茶里所谓的花香、果香到底从哪里来? 500元的茶和5000元的茶有什么区别? 一句话在很多领域都适用:一分钱一分货,十分钱两三分货。 茶叶也是如此,我们可以用500元左右的茶定义为大宗茶,而5000元的定义为名优茶,这样便于大家理解。 ... 10月27日 120 发表评论 阅读全文
茶百科 不同的茶类,该怎样存放? 买回家的茶叶,一时之间喝不完,随便一放,会变味,严重的还会变质。该怎么保存,才不会马上变质呢? 为什么茶叶会发生劣变?引起茶叶劣变的主要因素︰光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、氧气、微生物、异味污染... 10月27日 120 发表评论 阅读全文
茶百科 六大茶类有什么差异? 茶有多种健康功能,六大茶类都是源自于茶树鲜叶加工而成,它们有着基本类似的健康属性。 但是,六大茶类由于原料不同、工艺不同,品质成分和功能成分还是有明显差异的,因此,不同茶类健康功效是有差异和特点的。 ... 10月27日 136 发表评论 阅读全文
茶百科 这些情况不要喝茶! 茶的益处有很多,喝茶虽好,但是有些时候,当我们的身体发出这样一些信号时,我们要放下手中的茶杯,小心喝茶,以免影响身体健康,把“益茶”变成“坏茶”。 胃病... 10月26日 139 发表评论 阅读全文
茶百科 秋季到底应该选择什么样的茶呢? 秋季的到来,其实人体更加需要获得充足能量,与此同时人体的抵抗能力会逐渐的下降,此时更多的人都会选择为自己泡上一杯茶,想要保证身体的健康,虽然说秋季喝茶也确实能够预防疾病的出现,但是一定要掌握相应的秘诀... 10月26日 138 发表评论 阅读全文