茶百科 假茶叶泛滥成灾,到底该如何辨真伪? 随着养生观念的兴起,很多根本没有任何种茶、制茶技术的外行人,也都难抵金钱的欲望,纷纷踏进这个行业里来,这就致使市场上假茶满天飞。 还有用其他的物质冒充茶叶的,这种我们买来还仅仅是花了冤枉钱,上了当,至... 10月29日 132 发表评论 阅读全文
茶百科 喝小青柑普洱茶的好处 小青柑果皮含有黄烷酮成分,具有杀菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。“小青柑”芳香油含量比大柑要高,柑味强烈,就药性来看青柑也比红柑更强,药性越陈越强越... 10月28日 148 发表评论 阅读全文
茶百科 普通家庭如何存储茶叶 俗话说:柴米油盐酱醋茶,可见茶叶在家庭生活中的地位,也是必需品,而且中国是礼仪之邦,客人来说了,都会泡一杯茶迎客。也经常会把茶作为礼品赠送亲朋友好友。 每家基本上都买一点茶,可是这个就是有一个问题了,... 10月28日 192 发表评论 阅读全文
茶百科 什么是中国的“茶”文化? “茶”文化,在中国的历史上可谓源远流长,孕育了很多有关的诗、词、典故佳话等。历代文人雅士,以大量的文字写茶、咏茶、颂茶,表达对茶的理解、执着和热爱。 关于茶性的功能和作用,据《... 10月28日 185 发表评论 阅读全文
茶百科 如何鉴别大树茶和台地茶? 为保证原料品质,陈升号自2008年起,先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武建设原料初制加工基地。采用“公司+基地+农户”的模式,与茶农签订了长期合作协... 10月28日 181 发表评论 阅读全文
茶百科 中国十大名茶及真假名茶鉴别方法 在碧绿的茶山上,茶在悠闲的生长,向大自然自由对话,看着夕阳与朝霞捉迷藏。一棵不知名的茶树上生长着茶叶,它生存在青山与绿水,取天地之精华。这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。 一片片绿叶的舞蹈,... 10月28日 163 发表评论 阅读全文
茶百科 “假古树茶”报道背后是真商机 常言道“是骡子是马,拉出来遛遛。”最近“假古树茶”的事被摆在了台面上,很多人都对此表示担忧,生怕这股风会影响到整个市场,影响到生意。 但是大家反过来一想... 10月28日 141 发表评论 阅读全文
茶百科 “勐海味”到底是什么味? 勐海 说勐海味前,先来说说勐海。 勐海(县),位于云南省西双版纳傣族自治州西部,东接景洪市,东北接思茅市,西北与澜沧县毗邻,西和南与缅甸接壤。它是世界茶树原产地的中心地带和着名的普洱茶主产区,也是世界... 10月28日 149 发表评论 阅读全文
茶百科 不是所有茶叶都可以煮 在中国茶道已经有了数千年的历史,虽然说时代不断的改变,但是大家一直还是非常喜欢喝茶,在进入到现代之后,最为常见的一种饮茶方式,也就是泡茶,但是除了泡茶之外,也有不少人会选择煮茶,为什么要选择煮茶呢?是... 10月28日 152 发表评论 阅读全文
茶百科 到底什么样的茶树才能称为古树茶? 古树茶是指存活百年以上的乔木茶,也叫大树茶。主要分布在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。那么古树茶的作用你清楚吗? 云南省农业科学院茶叶研究所(简称云南茶科所)研... 10月28日 146 发表评论 阅读全文