茶百科 茶知识大全:知道这些就不是茶叶菜鸟了! 中国茶类的划分目前公认的划分,根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(即青茶)六大类为基本茶类和再加工茶类。 一、基本茶类 1、绿茶 炒青绿茶(龙井、碧螺春等)... 11月11日 183 发表评论 阅读全文
茶百科 你泡茶总觉得不好喝?原因在这里! 不知道你是否也有这样的经历,有时候同样的茶,自己泡和别人泡感觉差别很大。 明明感觉泡法看起来都是一样的,但总觉得自己泡茶不好喝,却搞不清到底是哪里不对劲。 那么,为什么同样的茶叶,同样的茶具,同样的水... 11月10日 150 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶真的能治痛风吗? 痛风是一种可控制但不能根治的疾病,有些时候只能用药物控制,这点一直困扰着患病人群。可如果不管不顾,病情就会恶化,到时候就会伤害关节,甚至出现肾功能衰竭现象。 痛风患者多数为中年男性朋友,这与男性朋友的... 11月10日 141 发表评论 阅读全文
茶百科 管他英式下午茶还是中国申时茶,反正下午要喝茶 英国早在170多年前的维多利亚时代已经开始体验下午茶的魅力,点心+红茶迅速成为贵族圈最流行的女主人交际方式,形成一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的“英国红茶文化”,影响全世... 11月10日 156 发表评论 阅读全文
茶百科 这些茶叶知识真相,你知道多少? 喝茶是我们日常的一部分,喝了多年茶,学了多年茶知识,感觉自己应该也算是资深茶友了,是否资深?谁说的也不算,全答对以下24条茶知识你就资深! 1、头泡茶的泡沫有害? 真相:假的 解释:冲头泡茶的时候,表... 11月10日 132 发表评论 阅读全文
茶百科 不知道这些技巧?难怪好茶变味了 不管是对于买茶者还是卖茶者而言,买回来的茶叶不可能一次喝完,进货来的茶叶不可能一次卖光,这时存放就成了一个重大问题。 存茶,是常识,更是技巧,存好茶叶是泡好茶、品好茶的基础环节,不容忽视。如果保存不当... 11月10日 135 发表评论 阅读全文
茶百科 “茶,一叶草木治百病”的奥妙之处! “一叶草木治百病”的奥妙所在 茶能养生,这在许多古代茶书以及医药书中都有记录。《吃茶养生记》,赞叹了茶的不寻常之处,“贵哉茶乎,上通神灵诸天境界,下资饱食侵害之人伦... 11月10日 141 发表评论 阅读全文
茶百科 好茶的这些共性,你知道吗? 虽然不同的茶类特征不一样,好茶的标准也各有不同。但是好茶却有一些通用标准,以下几点就是好茶的共性。 1、汤色通透明亮 这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“... 11月10日 126 发表评论 阅读全文
茶百科 养肾就是养命,饮茶不当要小心了! 肾脏位于腹腔后脊柱两侧,左右各一个,主要作用是排泄代谢产物和有害物质、维持体内水分、电解质和酸碱平衡。 可以说,肾脏是维持人体正常生理活动的“节拍器”、“净水机&r... 11月10日 138 发表评论 阅读全文
茶百科 乌龙茶有四大产区,台湾产冻顶乌龙茶,你了解吗? 闽北乌龙茶 武夷岩茶,条索形,色泽乌黑,香气高、厚、汤色橙黄到橙红,并且很耐泡,回甘,还有特殊的焦火的香味,岩韵十足。 一等的大红袍条索壮美,入口水仙,口味清纯,可以冲泡6至20泡。二等的茶,香气高汤... 11月10日 187 发表评论 阅读全文