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立冬已过，天气愈发冷了下来，不少省份都已经开始下起了冬雨，严重一点的都飘起白雪了。 这样的天气，喝茶需要注意的是什么？ 驱寒 天冷时候喝茶，必然以驱寒为主。 这个寒冷，首先指的是天气。天冷时候一杯热茶...

功夫茶讲究的就是泡茶的功夫，看似简单的动作注水，出水，其实其中蕴藏的小细节可以让茶叶的口感有较大的差异，这也是为什么每个人泡的茶口感总是不一样的原因之一。 注水是有学问的，稍微注意你也可以泡出合自己口...

以传统中医角度，冬天易感手脚冰冷的人，体内气血不足，可能属于阳虚体质。这类人群平时要注意温养，补充人体阳气。夏天少食冰冷食物，冬天加强保暖，早睡晚起，减少剧烈运动，以利冬藏。 而就茶而言，茶本性寒，尤...

在弗兰克所写的《茶之精神》一书中他说，大多美国人的认知经验中，茶是从英国传来的，是一种添加牛奶和糖的饮料，盛在优雅的瓷器中，最好还有一两个仆人侍奉在侧。 这是普通西方人的认知。当弗兰克真正接触中国茶后...

老茶是分年限的，上至现存的百年金瓜贡茶，号级茶，下至二十年以上的，都可以称之为老茶。之所以建议不要喝“老茶”，是针对年限比较长的，不熟知的老茶。 如果对于一般大厂家，有可以追本...

一、看懂日期 想算对年份，得先看明白日期。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶，在茶叶包装上，日期的标注有多个方式。 比如，陈化起始日期、陈化日期、生产日期、包装日期、出厂日期等。 这些日期的标注方式，可具...

不知大家在品茶时有没有注意，同样的茶，不同的人泡出来的口感不一样。从备茶、煮水、到冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。 俗话说：“细节决定成败。”泡茶是技术活，更是精细活。泡...

有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯；汉族人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。有人罗列了24条一定要多喝茶的理由。 1、喝茶会让生活更丰富 除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧，还可以去茶会，...

喝茶，只是生活的一部分，并不能给生活带来根本的改变，但是茶喝多了，身体愈发觉得通透，生命的状态让人更舒适、更轻松。 1.茶喝的多了，长相年轻 爱喝茶，坚持常品常饮茶的友，由于茶的物质功用早已经被无数证...

之前，有不少茶友说遇到这样问题，就是在泡某一泡茶的时候，前三泡喝起来已经感觉水味重，也就是喝着感觉是茶水分离的状态，今天就来说一说这个问题。 泡茶，为什么会水味重？总结原因有以下几点： 水质过硬 水的...