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茶是否真的要洗？ 很多茶友泡茶时喜欢“洗茶”，即第一泡茶水冲泡很短的时间，倒掉后再正式冲泡。 这有问题吗？“茶要先洗才能喝！”—&mdash...

喜欢喝黑茶，不仅仅是因为黑茶特有的保健功效，更多的因为以下的这些优点： 一、黑茶茶性温和，不伤胃 现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有&ldqu...

导读：普洱茶虽然从大类上只有生普、熟普之分，但涉及山头、原料、新老、仓储等因素，其实普洱茶并不简单。泡好一杯茶，既要了解普洱的滋味特性，还要根据茶叶类型、松紧度、老嫩等差异区别对待。泡好一杯茶，随性一...

很多人对茶叶都有一个误区，认为没有茶梗的茶叶才是好的茶叶，茶梗是没有营养价值的。其实，茶叶的营养及精华不只是在叶片上，还在于茶叶梗上。每天食用6克茶叶梗，可以很好防衰老和防辐射！ 茶梗对茶叶的品质有着...

茶叶被人们誉称为“天然的营养饮料”，它不仅能止渴、提神、帮助消化，而且适当饮用还对人体有益。 而茶的健康奥秘就在于它的成分。 茶叶中所含的成份将近500种，主要成分有茶多酚、咖...

常听人提到：“浓茶伤身，少饮为妙。”那么，浓茶究竟是什么？为什么多饮会伤身呢？ 什么算浓茶？ 投茶量过多 投茶量控制精准，是成就一杯好茶的关键。若是投茶过多，极容易泡出一杯苦口...

懂点茶的人应该都听过以下两个知识点： （1）茶叶可以煮着喝 （2）茶不能长时间闷泡 但是明眼人都能看出来，这两句话是有冲突的，因为煮茶时间比较长，这不就相当于长时间闷泡吗？ 那么，这两种说法到底冲不冲...

醒茶对于我们一些牛饮茶汤的人来说，很新奇，甚至让我想起了洗苹果，我曾猜测这是否是一回事。醒茶确实也可以称作洗茶，就是像洗苹果一样，洗掉茶叶表面的尘埃，使其在入口时保持干净状态。 醒茶也被称作省茶，按照...

想必许多老茶友对“六大茶”并不会感到陌生，它们分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。这六大茶类各有千秋，基本上都能找出一款适合你口味的茶来。 然而对于刚入茶...

中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。每天适当喝几杯茶，是长寿茶！品饮茶后给人感觉：怡人、清香、沁著茶香、齿颊留香、芝兰之气。舌尖微甜，一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉，四肢...