茶也称复活草。 茶的生命分为两部分，一即长在树梢之时，二即泡在杯中之刻。 所以我们说茶叶，也被称为复活草，她的生命在我们品饮她时，在杯中，在我们的口腔里，在我们的身体里得到复活。 茶的生命丰富多姿。喝...
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茶叶“过期”还能喝吗？
茶是中国最古老的饮品，历史悠久，种植面积广阔，从东到西，从南到北，都有茶的身影。有人喝茶是一种习惯，不喝茶时总觉得生活中缺少什么；有人喝茶是一种嗜好，不嗅清香，不滋味蕾，不灌喉咙，不润心脾就不爽；还有...
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钱要存，茶更要存！
除了收藏一些有历史价值的茶叶，不少人藏茶，也是为了当时的一些回忆。 世事变化无常，如果说相机能留下当时的画面，文字能记录下当时心情，可能只有茶，能保留住当时的味道了。 趁着年轻，有经历，有故事，存下茶...
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长在向阳面和背阴面的古树茶
在我们中国人朴素的古典哲学中，非常重要的一个组成部分就是强调阴阳调和，一阴一阳谓之果；凡事都讲究一个调和平衡，中庸之道！ 即便是在茶圈，也不例外。 衡量普洱茶品质的高低讲究品种，树龄，树高，背阴向阳，...
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如何识别你喝的茶叶有没有加了香精？
市场上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢？这些小知识或许可以帮到你。 什么是香精茶？ 香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶...
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茶可与什么一起共泡饮？
在生活中我们平时都是以品的方式来喝一泡茶,那么茶可与什么一起共泡且喝得更健康呢？ 茶可与枸杞子共泡合饮明代缪希雍的《神农本草经疏》对枸杞子之功效做过较全面的论述：“枸杞子，润而滋补，兼能退...
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为什么茶不能久泡，但可以煮呢？
泡茶，人人都会。 烧一壶水，用水的温度温暖茶叶，就泡好了一杯香气四溢的茶。 喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。 那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？ 茶叶泡太多次...
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饮茶注重一个“品”字
现在的饮茶方式越来越多花样，就目前而言最喜欢的还是一桌茶席，几支插花，优美的造型，简洁的用材，自然清新的情趣在诗情画意的“第一滴水”茶桌上蔓延开去。 茶与花心性相融，崇幽尚静、...
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茶道圈二十个冷知识，知道三个以上你就是大神
中国茶叶文化博大精深，连外国人都说“一茶一时间，一叶一乾坤”。 提高知识的方法最重要的就是学习和不耻下问，今天我们就来说说这些茶的小知识，绝对靠谱实用。 1、饭后马上喝茶不能消...
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喝茶不是喝水，而是滋味
茶，是一杯有灵性的饮品。 你若懂它，它就是“琴棋书画诗酒茶”的茶；你不懂它，它就是“柴米油盐酱醋茶”的茶。 有人说，喝茶不是喝水，而是滋味，甚至不是茶的...
