中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。 酒满敬人，茶满欺人 因为酒是冷...
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不同茶类，要确认不同冲泡方法
不同茶类，要确认不同冲泡方法 红茶绿茶普洱茶，茶类不同，冲泡方式悬殊很大。红茶绿茶青茶以及部分新的白茶属于看重鲜爽度的茶类，在冲泡过程中，水温要低，需要将盖敞开尽量不要闷着。 茶具就要选择薄的盖碗或者...
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醒茶小妙招
很多茶友们会问：饼茶冲泡前需要醒茶吗？醒多久比较合适哪？咱们今天就聊聊醒茶吧！ 醒茶，是为了冲泡做准备，通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香，这样再冲泡茶叶的时候它可以更好的表达出香气和滋味。严格...
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这几类茶叶中的垃圾，你知道多少？
大医学家李时珍曾说过：真茶既少，杂茶更多，其为患也。 特别是在现代，当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时，我们又应该如何鉴别这些垃圾，以防止自身受害呢？ 一、色素茶 在绿茶的加工中，&ldqu...
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撬茶小技巧
最近有茶友说家里有饼茶，不知道怎么撬开；今天就给大家分享一些撬茶的小知识。 饼状、砖状、沱的茶，压制很紧，不容易用手掰开，而且还很容易把茶弄的很碎。因此，需要借助工具去撬茶，好的工具加上正确的方法就可...
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品春茶，不负人间四月天
春天是最能让人感受到幸福的季节，春日灿烂，春风温暖，春雨滋润，春花绚丽……就连春天遇见的人，都带着一身春天的气息。 春天生发出来的事物，总是透露着出清、轻、晴的气质，弥漫着...
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“长相年轻，因为喝茶”这么说究竟有科学依据吗？
茶的健康属性，永远是饮茶的第一要义。为何要饮茶呢？为何经常饮茶的人更显年轻呢？找来专业的茶叶健康知识，详细讲明为什么喝茶的人会显年轻。 讲年轻，就先人从衰老讲起。衰老，英文翻译成Aging，是一种自然...
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茶叶为什么抗癌？
很多人都知道茶叶可防癌，茶多酚中的主要成分EGCG几乎是很多癌症的“克星”，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。但不同的茶类，抗癌效...
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喝茶人的习惯，请别介意
喝茶是一场人生修行！好多人可能觉得自己懂茶了，但有些事，只有真正懂茶的人才会懂，比如我今天列举的这10件事，估计只有真正懂透茶的人才会明白，一知半解或者根本未入茶行的人，只能看着迷惑。如果你不确定自己...
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24节气茶单，够用一整年！
二十四节气代表着气候的变化，影响着农事的安排，与茶饮健康亦是密切相关。一杯时令茶，让身体跟上自然变幻的节拍，打开茶饮健康的密码。 立春 宜饮：茉莉花茶 立春时天地阳气生发，与肝相应，人易暴怒、易感忧郁...
