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  老茶头，属普洱熟茶。如大家知道的，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的。在这个过程中，每隔一会，就要人工将这堆茶翻一翻，以免温度过高。经过反复不断的翻，茶叶便分泌出一些果胶，果胶比较粘稠，...

  泡茶的时候，一般第一泡茶汤是要倒掉不喝的，我们称之为“醒茶”。   醒茶不仅仅是表面上洗去尘杂那么简单，也会激发茶叶释放出更好的滋味。   但...

  喝茶，对人体来说本是百利而无一害的，而你喝了之后却适得其反，不是茶本身有问题，而是你选茶、喝茶的方式不对，其实是你不会喝茶。   怎样才是会喝茶呢？   会喝茶的人，...

  很多茶友都是星座控吧，但是生日不仅只有星座能够代表，茶也能！每一天的生日，都有一种代表茶、都有一种性格解读，精确到天哦。   茶也有性格，看看你的生日那天属于什么茶，又有着怎样...

与绿茶、红茶等讲究喝新的茶类有所区别，普洱茶的核心价值为“越陈越香”，即：在一定年限内，存放时间越久的普洱茶，香气和口感表现就越好。 随着普洱茶热度的不断提升，茶友们的品饮需求...

  九种体质与六大茶类匹配表   性寒的绿茶   西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等   适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮，给...

  中国有悠久的茶文化，喝茶不仅能修身养性，而且还可起到养生的作用。喝茶成为很多人的一种习惯，但喜欢喝茶不一定就会喝茶，比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等，这些都不是很清楚。 &nbs...

同一款茶，有些人泡出来滋味苦涩、色香全无，甚至都要怀疑这款茶是不是假的。而有些人却能泡得香气高扬，味甘而滋味无穷。其中的差距，可能就差那么几点。今天就来为大家透露几个国家级泡茶师泡茶的小技巧。 茶与水...