行业新闻 《普洱茶1001夜》第27天:普洱茶近100年的厚重历史片段曝光 图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供) 亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢... 09月20日 223 发表评论 阅读全文
行业新闻 《普洱茶1001夜》第26天:普洱茶历史划分的三个时期,思路清晰易懂 图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供) 亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢... 09月20日 208 发表评论 阅读全文
行业新闻 普洱市创新金融服务支持茶产业发展纪实 普洱景迈山古茶林(记者 王承吉 摄) 普洱日报讯(苏丽霞薛盘栋张佳佳)为推动普洱市茶产业持续健康发展,助力脱贫攻坚和乡村振兴,人民银行普洱市中心支行提出创新金融服务机制推进普洱茶产业产融发展的... 09月19日 141 发表评论 阅读全文
行业新闻 宋人四艺,为何以点茶为首? 关于宋代点茶,史料多有记载。北宋著名的大文豪欧阳修就曾以“停匙侧盏试水路,拭目向空看乳花。”一句记载了制作点茶时的一些情形。另据蔡襄在《茶录》中记载的建安斗茶、点茶文字记录,我... 09月19日 150 发表评论 阅读全文
行业新闻 传承普洱茶匠心工艺,品读勐海味拼配魅力 首届勐海(国际)拼配大赛即将起航 古树是普洱茶的源头 拼配是普洱茶的未来 拼配成就了普洱茶交融丰富的口感 成全了普洱茶层次叠进的香味 增强了普洱茶的耐泡持久的特性 可以说,拼配是普洱茶的灵魂 让普洱茶展现出独特... 09月19日 147 发表评论 阅读全文
行业新闻 普洱茶知识第11讲:普洱茶产地之勐海茶区 图为老班章龙巴门大门 “知者行之始,行者知之成。”业界茶学者悠悠之众,其不论始于行,亦或知而再行,终将“知行合一”,把自身所学融会贯通。2019年3月中... 09月18日 158 发表评论 阅读全文
行业新闻 普洱茶知识第10讲:普洱茶古六大茶山特指哪些山头? 图为倚邦古茶树鲜叶(图由南茗佳人提供) 古六大茶山历史由来已久,可追根朔源至三国时期。《普洱府志·古迹》中记载,孔明曾览遍诸山,“留铜锣于攸乐,置铜鉧于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗... 09月18日 180 发表评论 阅读全文
行业新闻 如何判断普洱茶的活性?普洱茶的活性意味着什么? 普洱茶的活性意味着什么? 普洱茶作为一种拥有越陈越浓越香特质的茶类,是否能够存放是大众都比较关心的问题,而影响到存放的其中一个点,就是活性。 活性,对于普洱茶的转化来说是至关重要的。普洱茶的核心价值是... 09月18日 136 发表评论 阅读全文
行业新闻 普洱茶知识第9讲:普洱茶四大茶区是如何划分的? 图为冰岛茶王树(图为南茗佳人提供) 每年春茶季期间,茶客们从全国各地纷至沓来,欲要亲眼一睹云南古茶树之风采。去往云南那些充斥着茶俗风情的茶产地,客栈可品茶,饭店可喝茶,农家可蹭茶,运气再好一些,见着了... 09月18日 188 发表评论 阅读全文
行业新闻 普洱茶知识第8讲:云南古树茶资源概略 图为老班章茶王树(说茶网主编艾文华摄) 古茶树并非云南特有,不仅国内古树茶资源分布广泛,就国外而言,缅甸、老挝、印度等邻国也都分布有丰富古茶树资源。上世纪九十年代之前,由于印度阿萨姆存活古茶树众多,国... 09月18日 128 发表评论 阅读全文