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　　众所周知，氟作为一种人体必需的微量元素，对人体的生长发育具有重要的意义，一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟，因此适当饮茶对补充人体所需的氟有十分重要的意思。但是一旦摄入超过了安全范围，...

　　对普洱茶而言，“越陈越香”才是其最终的魅力！那么，究竟如何判断一款茶的好坏呢？   　　一、茶质比年份更重要 　　一般来说，我们用“茶质”来形容一饼中期普洱茶，在陈化成优质陈年普洱茶的过程中，于茶...

　　眼看六大茶类的分类就要介绍完了，绿茶分类的时候没有提到普洱茶，讲到黑茶的时候还是没有提普洱茶，那么普洱茶究竟是一个什么样的茶类？   　　这么多年来，在很多场合中，我多次与朋友们交流过茶叶分类的话...

　　大多数茶叶的生产销售，以批量为主，将茶性相近、等级适合、条索相似的茶拼配在一起，可以提高成品的品质，扬长避短；还可以平均成本，保持每年等级和价格的相对稳定。但普洱拼配茶，则需要有更专业经验的拼配师...

　　云南大叶种茶制作成茶叶后，对于紧压成型的普洱茶饼，在干茶外形、茶叶冲泡后的汤色、口感、滋味、叶底都有一些专业术语，那这些术语是如何来表达的呢？刚接触的茶友可以一起来看看：   　　干茶 　　显毫：...

　　茶老要有质、茶老要有气、茶老要有底、茶老要干净。汤色玛瑙，茶味淡薄，无味之味有着十足的禅境，唯普洱茶所独有，累积了数十年的沉敛岁月，具品相老茶本身带着一份光亮油面和陈年沉吟之气息。近十多年陈期干仓...

　　独有的拼配工艺——普洱茶品质的再优化和再提高的“秘密” 　　普洱茶一直有“纯料”与“拼配”的争议。一种观点认为，普洱茶“纯料”或“一口料”的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则，这是因为：一是古代...

　　在业界认为一般分为三次即：头春茶，二春茶和三春茶。一个有经验的采茶农告诉我茶叶开始发芽后就会不停地产新，而头春茶是关键的排头兵，头春茶发芽不是很好，但必须要采干净，这样后续的春茶才会越采越发。 　...

　　普洱茶为什么要年份陈化？因为我们要喝老普洱体感茶气，品老普洱大脑深层知觉的记忆陈香。因为新制生普苦涩浓酽，刺激性较高，作为感官享受，它缺少圆润之美，大量品饮对身体胃肠会引起寒凉的问题，而经几十年陈...

　　晒青台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶菁原料，经加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪的影响，这类茶树主干不明显，一级分枝部位变低，在种植密度较大吋，树体生育空间较小，茶菁芽叶细小、叶...