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　　品茶、品酒都是人生乐事。如何最大程度享用他们的美妙滋味？如何将酒的精华、茶的精华释放出来？   　　醒茶，使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝聚茶香，...

　　不论你是熟悉的人还是天天品饮它的老茶客，在第一次与见面的时候，都会不禁要问，为什么普洱茶有散茶和茶饼之分？   　　尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶，但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的茶...

　　一、盖碗冲泡   　　【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。   　　【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。   　　【适用场合】各种场合。茶店，茶艺馆，茶...

　　黄片，一个不会轻易被提及的词汇，但是在普洱茶的世界里，人们提起黄片却是毫不避讳的，这对于一些刚刚接触普洱茶的人可能会疑惑：喝普洱茶的人都这么开放了吗，为什么说起黄片来都这么淡定了呢？实际上，普洱茶...

　　都说青味过重的茶不好喝，那么茶青味是什么？是什么原因造成的呢？你知道吗？   　　茶青味是什么？ 　　青味是自然界植物具有的原味。茶叶是一种天然的植物，茶青味是与生俱来的，茶中的青草味、青涩味等在...

　　初入茶界，对于普洱茶的拼配一直都很好奇，到底是怎样的茶是拼配茶？是古树纯料好还是拼配茶好？心生疑问，直到遇到洪帮主……   　　什么是普洱茶拼配？   　　关于拼配，不同茶品种类对纯料要求不同，在...