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　　一般人可能会将茶气与普洱茶本身的苦、涩味划等号，这肯定是不对的。茶气和茶的苦涩味基本上是没有关系的，主要是靠喝茶人的身体感受来体验。对于同一款茶，不同的人可能产生不同的感受。 　　这听起来有点不靠...

在现在的茶叶界，普洱茶是一个占有非常重要地位的茶叶类别。自1993年邓时海先生提出“普洱茶越成越香”的观点以后，普洱茶便如找到了开启市场时代大门的钥匙，从此在港台、广东和内陆地...

茶汤上的漂浮物是什么？ 最近小悦在泡茶的时候，借助光线角度的变化，都可以在杯子里看到茶汤面上有细碎的漂浮物。而且这种情况，不论是绿茶还是红茶都可以看见。 那么这些“漂浮物”到底...

金秋十月，由茶驼《茶业用品》杂志联手16家国内茶业用品企业，共同发起的“茶行业创新互动交流”活动在山东济南国际会展中心拉开帷幕。 “茶驼纷尚·济南站&...

普洱茶属于后发酵茶，制作完成后，才开始蜕变。那么精心储存起来的茶饼，什么时候才可以喝呢？究竟何时才是普洱茶的适饮期？ 今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文...

一位重庆友人跟我说过，一家好吃的火锅店，必定要“闻”起来很香。所以香味可以是一种直观味道的反应和想象，普洱茶也不例外，初学喝茶的朋友，往往容易被茶香征服。“好香啊&...

喝普洱茶是一门关于艺术的学问。人人会喝，但能不能喝得恰到好处，品尽茶的妙趣，却不见得人人在行。 品饮普洱茶时偶尔会听到一些老茶客这样来评价：“这茶水路非常细腻。”刚入门的朋友们...

中期茶其实是个泛指，它大概是描述经过一定自然转化的次新茶，时间点大约在10年上下，西部干燥地区大约在15年上下。 口感变化大致有如下特征： 1、汤色由黄绿渐转红； 2、青味逐渐消退； 3、苦涩度趋缓；...

　　茶叶品质是饮茶人都比较关心的一个问题，那么，茶叶品质指的是什么？有哪些形成条件？具体内容又是什么？影响因素有哪些？   　　针对上述问题，陈升学堂用三期内容，给大家分别讲述：一、茶叶品质的概念及形...