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刚接触普洱茶时，经常会听到这样的问题：“看这红红的汤色，是红茶么？”“这红色的茶怎么有股霉味？”“普洱茶是福建的么？”&ldqu...

刚接触普洱茶熟茶的时候，会听到很多茶客说，“熟茶不能喝，会拉肚子”“熟茶渥堆车间不干净”“熟茶喝完杯底总有很多尘状物”之类的话。...

知道喝茶会对我们的身体健康有影响，但没想到普洱茶会给我们的身体带来这些巨大的变化。 来看看你是否有这些变化。 1、胆固醇低了 普洱茶具有良好的降胆固醇的功效。 香港大学研究人员发现，喝普洱茶可使血总胆...

普洱存放主要追求口感的提升和飞跃以及茶性的转变，最终目的是为了带来更好的品饮愉悦性和价值的攀升。 那么我们对普洱茶品鉴的口感都是由什么具体特征构成的？这些特征什么能通过存放改善，什么会自始至终不变化？...

普洱茶的香味大概可以分为4种类别：成熟的、不成熟的、特殊的香气以及部分茶所含有的异味，这些气味，通过我们的嗅觉就可以区分。 1、不成熟的 青草味——茶叶炒得很不熟所产生的类似青...

　　从普洱茶发展的历史角度来看，今天我们一般大约分成四个时期：古董级、号字级、印字级、七子级。 　　一、普洱古董茶、号级茶   　　生产于清朝的古董级普洱茶，如金瓜贡茶等，是放在博物馆供人观瞻用的，那...

长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载。 清人赵学敏“本草钢目拾遗”云：“普洱茶性温味香，味苦性刻，解...

“发霉的茶，可以泡吗？” 一位茶友收藏的名山古寨茶，因为保存不当，茶饼表面长了白毛。几十张毛爷爷换来的茶，自然不想扔掉，在交流群问出了文章开头的那句话。 为了不刺激茶友受伤的心...

拼配是普洱茶的核心技术，也是一个茶企提供稳定品质的保障，那什么是“拼配”？“拼配”就是将一堆茶随意堆起来吗？ 拼配，顾名思义，是根据等级、叶型、滋味、香...