普洱茶知识 为什么说茶膏是普洱茶中的“劳斯莱斯”! 数年前,在一次盛况空前的茶叶拍卖会上,一盒清代的茶膏竟然拍出天价。那么,茶膏究竟是什么来头,为什么被人誉为“可以喝的古董”与“普洱茶中的‘劳斯莱斯&rs... 11月20日 167 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶酒对话:当武夷山遇上波尔多! 今年,是中法建交55周年,两国领导人往来颇为密切。就在不久前闭幕的上海进博会期间,两国领导人进行了茶叙,以一杯香醇的中国茶致敬中法友谊。 若说茶代表着东方文化,那么,酒则代表了西方文化。 &ldquo... 11月20日 256 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 云南才有普洱茶?为什么?! 首先看一下普洱茶的定义:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。 按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶... 11月20日 165 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 布朗山古树普洱茶简介 布朗山位于西双版纳自治州东南部,东与景洪市大勐龙镇交界,南和西与缅甸接壤,国境线长70.1公里,西北与打洛镇毗邻,北与东北勐混镇。全乡总面积1016.34平方公里。布朗山是著名的普洱茶产区,也是古茶园... 11月20日 148 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶冲泡技巧,你了解了吗? 人人都觉得泡茶很简单,茶放入壶中,冲上水,倒出来就可以了。殊不知,你泡出的仅仅只是茶水,而非茶汤······尤其是普... 11月20日 138 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶能反复冲泡吗? 普洱茶的冲泡,来简单点,先要有个紫砂壶或盖碗,壶价高低不一,盖碗就几元钱。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了。 1.沸水冲洗茶具,放茶入壶或盖... 11月20日 142 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的家庭存放 普洱茶的家庭存放 越陈越香,是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶滋味、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。 而且由于到了一定年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常一片难求,... 11月20日 124 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的投茶量随心所欲? 上茶店喝茶或者看茶艺师泡茶的时候,他们往往会先用称称一下克重,有的投8克,有的投10克,有的又是7克。这么多的数字,是不是随便选择一个就可以呢? 泡茶想要让茶汤更好喝,我们就可以通过限定一些条... 11月20日 142 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 怎样鉴别劣质的普洱茶? 普洱茶的好坏,直接影响到饮用时候的口感。 现在市面上,一些不法商贩会出售一些劣质的普洱茶,这样的普洱茶饮用后,对身体会造成一定的损害。 普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称。 包... 11月20日 170 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶——水浸出物? 喝普洱茶谁都会,但是茶的颜色、滋味都是从哪来的呢?很多人会喝,但是其中的很多常识性的基础知识还不是很清楚,今天就简单的来了解一下: 我们喝的茶汤,就是水和茶叶的水浸出物。茶叶的水浸出物中包含多... 11月20日 155 发表评论 阅读全文