普洱茶知识 老茶头的冲泡方式 普洱熟茶是经过人工渥堆发酵工艺制成的,在发酵的过程中,鲜嫩的芽头,析出大量的果胶,使得茶叶粘黏在一起而形成一团一团解不散的茶叶疙瘩,即为老茶头,所以老茶头属于普洱熟茶。 老茶头和一般熟普的区别 其实老... 12月12日 145 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 那么多人争着喝老茶头,它究竟好在哪儿? 老茶头,茶叶没有昔日娇嫩清纯的模样,蜷缩成了一颗饱满的茶粒,是幻化着生命的沉重和轻盈。老茶头,百姓茶。每个岁月静好的日子里,烧壶水煮杯茶喫一口,舒坦自在,哪管人生几多愁。 有料,饱含胶质和糖分 老茶头... 12月12日 156 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 2019深圳茶博会今日启幕! 中国(深圳)国际秋季茶产业博览会,与您相约!12月12日-12月16日,为期4天的深圳秋季茶博会今日启幕。 深圳茶博会,也是全国最强的茶叶展会。82000平米展览面积,1525家国内外知名茶企,13个... 12月12日 189 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老茶头的功效与作用分别是什么? 普洱茶老茶头是一种普洱茶,是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,由人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。那么老茶头的功效作用有哪些呢? 普洱老茶头功效作用: 茶头含有17中... 12月12日 120 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 怎么挑好小青柑? 一、看表面 包装完好,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮通明,无沉底。 二、闻香气 冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽、动人肺腑,没有涩味或霉味。 三、尝味道 进口时茶汤浑厚滑爽,回味... 12月12日 132 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 什么是发酵? 现代科学对发酵的定义是:通过微生物(或动植物细胞)的生长培养和化学变化,大量产生和积累专门的代谢产物的反应过程。 发酵作为一种现象,虽然早已被人们所认识和掌握。但在过去一直存在只知道发酵方法而不懂得其... 12月12日 125 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 小青柑的前世今生! 小青柑从2015年开始成为了茶界的新品种,2016年成为了茶界“爆款”,一下子火遍大江南北,因其颜值高,清爽、舒服口感独特,冲泡简单,快速占领了大街小巷,圈粉无数,其实小青柑并... 12月12日 118 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 什么年份的小青柑最好喝? 小青柑是陈皮普洱茶的缩略词,小青柑泡茶拥有独具特色的醇香茶汤滋味,很多人都偏爱喝小青柑,小青柑普洱茶具有越陈越香的品质,那么什么年份的小青柑最好喝呢?什么时候喝小青柑更好? 什么年份的小青柑最... 12月12日 129 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 小青柑,要如何保存? 小青柑:是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的"大红柑"(陈皮普洱茶),而是采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑(每年7月份-8月份采摘,芳香油含量高,柑味强烈)和云南普洱茶为... 12月12日 119 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 什么才能叫做普洱口粮茶? 口粮茶,从字面意思来理解,就是常备的、随时都可以品饮的茶品。 无论是哪一类茶,品质都有好有坏。较优、良好、较差,以这样的层次来划分的话,口粮茶应该属于表现良好的茶品范围。那么,一款符合口粮茶标准的普洱... 12月12日 144 发表评论 阅读全文