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  在卧底大益的日子，我感触很深，真没想到一家小小的大益店竟然藏龙卧虎，遍地高手。比方说那晚坐我边上玩手机的瘦高神秘男子，也就是我未来的师兄，剪刀。 剪刀是一个很有故事的男人，他追到了我们圈...

大家好我是你们的白老湿，继续上次的故事。我从合伙人阿明那里听说了‘涛哥’这么一个朋友的存在之后，打听了他去喝茶的茶馆和时间。 然后便约上了我的一个一起在‘耳东师傅那...

　　茶友们在喝茶的过程中，除了必然会关注到茶品的品饮价值外，茶性的温寒，也是部分茶友比较在意的一个方面。如何选择适合自己的普洱茶，这就是需要考虑到的一个问题。   　　根据加工工艺和品质特征的不同，普...

之前准备写普洱茶制茶工艺，本着对普洱茶历史本身的尊重和对微信里朋友们的负责。写的过程中不断查资料、问老师。写着写着发现最后回到了一个很本质的问题。这个问题无论是茶叶门外汉、初入门还是老茶客，都在纠结。...

每次谈及到普洱熟茶，有些茶友忍不住露出了嫌弃之情，理由很简单，普洱熟茶喝起来，没普洱生茶层次分明，变化丰富；普洱熟茶藏起来，后期转化没普洱生茶那么可观...所以，普洱熟茶注定是输给普洱生茶的？ &ld...

　　香气是人们嗅觉中的一种美好感受。   　　曾经在普洱茶的审评当中，我们更愿意使用“气息”这个中性的词。老师说，没有“香气”的茶，本身就没有进行审评的意义。也就是说，凡是值得审评的茶，一定是具备“香...

　　冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。那么，普洱冰岛茶特点是什么呢？下面我们就来了解看看。 　　普洱冰岛茶特点   　　冰岛...

一个月很快就过去了，终于到了万众期待的耳东师傅驾临大益的日子。实际上耳东师傅是对大益有了解的，他在2006年左右就买了一些大益的精品茶。所以这次在前去大益之前他也做足了准备。 当晚大概8点来钟，大益的...

随着普洱茶行业20年来的迅速发展，普洱茶从一个不明觉厉的事物，渐渐演变成了一个颇具规模的经济体。 大众对于普洱茶的认知，从开始的共同混沌，发展到后来具有派别特色的不同领悟。 很多前辈以及有影响力的专家...