你家的普洱茶,存放对了么? 普洱茶知识

你家的普洱茶,存放对了么?

普洱茶是一片叶子的传奇,诉说着昨日的故事。这就是众人所熟知的普洱茶陈化。遇见一饼好茶不稀奇,稀奇的是遇见一饼好的老茶。如何让普洱茶陈化的更好?却是一个令人头痛的问题。我想,现在家家户户都会有普洱茶,可...
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不同干燥温度对普洱茶的影响 普洱茶知识

不同干燥温度对普洱茶的影响

在紧压普洱茶的制作工序中,有一道是干燥。那干燥温度的高度对普洱茶的品质有何影响?今天一起来看看。 华南理工大学轻工与食品学院刘通讯、谭梦珠研究了添加丙氨酸和木糖促进普洱茶的发酵进程,并探索了不同干燥温...
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老茶必须具备的四大特点! 普洱茶知识

老茶必须具备的四大特点!

  普洱茶有一个特殊的类别,即老茶。     老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。   因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。     民间流传的“号级茶”“...
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古树茶,为什么要拼配呢? 普洱茶知识

古树茶,为什么要拼配呢?

  行内人说:做纯料古树,纯属给茶农打工。做好了,是人家本来茶就好,做不好,丢的是自己的人和自己的品牌。   只有做拼配,打出去才是自己的品牌。对于大多数正直和善良的茶商来说,珍视自己品牌和名誉胜于一...
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