普洱茶知识 云南本土少数民族竟是这样看待普洱茶? 今天给朋友们讲一下普洱茶和那些本土的少数民族的缘分,相信普洱茶友基本都了解,普洱茶大致分为三大产区,临沧产区,西双版纳产区和思茅产区,(这个知识点小编在以前的文章里专门写过,不了解的朋友可以去看一下)... 04月21日 108 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 喝普洱茶经常犯的错 喝普洱茶经常犯的错!喝普洱茶的时候,很多人都出现几个错误的饮用方法,下面跟随小编去看一下,看看您是否也犯了同样的错。 一、使用茶代替水喝 很多茶友们普遍都会有这个误区,认为普洱茶既可以起到保健作用又能... 04月20日 98 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老包说茶:普洱茶转化起最重要作用的物质是什么? 普洱茶的转化主要是微生物在起作用。晒青的普洱茶原料没有通过高温,茶叶活性物质保持活性状态,在一定温度、湿度、空气条件下,茶叶中的有益微生物菌群不断产生增加,从而使茶叶中以茶多酚为主的物体进行转化,... 04月20日 104 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 《茶经》上为何没有云南茶? 云南是世界茶树原生地早已为中外茶叶界的专家学者认可,凤庆县香竹箐留下的人工栽培型大茶树证实,云南至少两千年前已开始人工种茶。 今天要在云南境内找几棵千年以上的野生茶树或人工栽培型茶树实在太... 04月20日 113 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶色绝色,茶叶色泽大揭秘 原文标题:茶色绝色|茶叶色泽大揭秘 如果你问我茶叶是什么颜色,我会告诉你——绝色! 早在1979年,陈椽教授就撰写了《茶叶分类理论与实践》一文,以茶叶变色理论为基础,系统地把茶叶分为绿... 04月20日 104 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 春天是否适合喝熟茶? 以前的我,喝茶是百无禁忌的,后来才知道,喝茶也讲究时节时令。 春回大地,润物无声。 从春分过后就告别了风季,进入到暖季了,春暖花开。柳条垂下绿丝绦,燕子飞来,树上开了一身的粉红花,满园春色关不住。 在... 04月20日 114 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你有搅动叶底洗普洱茶的习惯吗?小心茶汤精华被带走 最近有朋友喝茶,发现他在洗茶时,总有一种想塞茶针进去搅一下的冲动。潜意识里,当然是怕茶洗不干净,不知道茶友们有没有这样的习惯?不自觉的想要搅一搅。 洗茶的时候,轻微用盖子稍微匀下是可以的,但想搅动洗茶... 04月20日 113 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 若不是它,普洱茶史可能被改写! 普洱茶的历史源远流长,其中易武的历史又是其中最浓墨重彩的一笔。 毫不夸张的说,如果没有易武茶,那么今天普洱茶的局面有可能被改写。这是为何呢? 普洱茶作为云南进贡皇家的贡品之一,从周朝已经有记载,到清朝... 04月20日 106 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的原料之“晒青毛茶”简介 说起普洱茶的原料,那必须是内涵丰富物质的云南特有的大叶种晒青毛茶,什么是大叶种晒青毛茶呢? 云南大叶种茶 茶树依定型叶叶面积大小,可分为特大叶型、大叶型、中叶型、小叶型品种。 叶面积>60cm为... 04月20日 111 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 “七子饼茶”的由来 七子饼茶又称圆茶,属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。 在普洱茶发展历史中,普洱茶从“团茶&r... 04月20日 91 发表评论 阅读全文